DOM PERIGNON ROSE
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DOM PERIGNON ROSE

2008
Rosé
493881
545 00
75cl
726.67 €/litre

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DOM PERIGNON ROSE

Carte d’identité

Depuis la création du 1er millésime en 1921, 35 millésimes en blanc et 21 en rosé ont suivi, tous dotés d'une incroyable capacité de vieillissement. Cette cuvée de prestige rend hommage à Pierre Pérignon, dit Dom Pérignon, célèbre moine de l'Abbaye bénédictine de Hautvillers qui, en 1668, introduisit les bases de la méthode champenoise et se fixa pour mission de créer le "vin le meilleur du monde".   Terroir: Situé dans la commune d'Epernay, le domaine de 1 200 hectares, détenus par le groupe LVMH, repose un sol de calcaire et de craie.   Viticulture: Issus uniquement des crus sélectionnés parmi les meilleurs de la Champagne, les champagnes millésimés Dom Pérignon sont des créations uniques, possédant une identité et un style propre à leur année.   Vinification: Le champagne Dom Pérignon suit 10 principes fondamentaux qui encadrent la fabrication des vins de la Maison. La complexité des vins provient d'une maturation lente, permettant de préserver la fraîcheur du fruit tout en révélant de nouveaux arômes et de nouvelles textures au fil du temps.

Comment le déguster ?

DANS QUEL VERRE LES SERVIR ?

Le champagne se déguste mieux dans un verre tulipe, suffisamment haut pour permettre aux bulles et aux arômes de se développer pleinement ...

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Comment le conserver ?

Si vous venez d’acheter votre bouteille pour la boire dans les prochains jours, alors maintenez votre champagne debout dans un placard assez frais. Ça conviendra parfaitement !
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Comment ça marche ?

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