Pessac Leognan, mes vins coup de coeur

Les vendanges 2008 ont été tardives avec des petits rendements, garantie d'une excellente qualité. Le Château Haut-Bailly 2008 se révèle concentré en couleur, vif, structuré et équilibré. Les tanins sont onctueux, soyeux et puissants. De l'éclat et de la douceur pour ce Château Haut Bailly 2008 !

Château Latour Martillac 2016 affiche une délicate robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Le nez complexe et intense révèle des notes fruitées de pêche blanche, d’abricot, de citron, de pamplemousse et de fruit de la passion. Se dévoilent également des senteurs élégantes de verveine ainsi que des notes minérales et délicatement toastées. En bouche, Château Latour Martillac 2016 est dense, charnu, juteux et évoque des saveurs de poire. La finale se dessine fraîche, longue et savoureuse.