Catena Zapata, Adriana Mundus Bacillus Terrae
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CATENA ZAPATA, ADRIANA MUNDUS BACILLUS TERRAE 2016

2016
Argentine
487770
215 00
75cl
286.67 €/litre

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CATENA ZAPATA, ADRIANA MUNDUS BACILLUS TERRAE 2016

Carte d’identité

Les sols de cette parcelle de 1,4 hectare sont remplis de calcaire dispersé et de dépôts marins qui recouvraient la région il y a des millions d'années. Les couches calcaires sont bien drainées et particulièrement riches en rhizobactéries, ces micro-organismes qui aident les racines de la vigne à résister au stress et à absorber les nutriments. Ainsi, le nom « mundus bacillus terrae » ou « microbes élégants de la terre ».

2026

Garde

18 o

Température de service

Comment le déguster ?

DANS QUEL VERRE LES SERVIR ?

Le vin rouge
Bourgogne : un grand verre rond. Il mettra en valeur les couleurs intenses des vins de cette région. Le verre se remplie au tiers.
Bordeaux et autres régions : un verre haut, en forme de tulipe. Il s’adaptera parfaitement. À remplir au 1/8e de sa capacité....

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Comment conserver le vin ?

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Comment ça marche ?

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