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Nicolás Catena Zapata 2015

Catena Zapata Nicolàs 2015 d'Adrianna Vineyard

  • Catena Zapata Nicolàs 2015 d'Adrianna Vineyard

Nicolás Catena Zapata 2015

Argentine l Mendoza l Vallée de Uco l 2015 l Rouge

Le premier millésime de la cuvé Nicolàs de la bodega Catena Zapata fut crée en 1997. Icône des vins argentins, Nicolàs Catena Zapata est un assemblage de cabernet sauvignon et de malbec issus de 3 vignobles situés à des altitudes différentes (La Piramide, Adrianna et Nicasia), culminant jusqu'à 1450 m d'altitude dans les Andes. Ces prestigieuses parcelles de haute altitude apportent un ensoleillement bien supérieur aux parcelles plus basses, mais également un épaississement des peaux de raisins donc une augmentation de la concentration des arômes et du potentiel de garde.


Le vin Nicolàs Catena Zapata a établi une nouvelle norme de qualité pour les vins d’Amérique du Sud en remportant une série de dégustations à l’aveugle avec les cuvées les plus prestigieuses du monde entier. Nicolas Catena Zapata n'est produit que dans les meilleures années.


Nicolas Catena Zapata 2015 affiche une couleur intense. Au nez, les arômes de mûre, prune et de cerise se mêlent aux notes subtiles de chocolat et de vanille. En bouche, Nicolas Catena Zapata est complexe, concentré, avec des tanins fermes. Les notes de cassis, de groseille sont sublimées par une touche d'épices. Le fruit est généreux, la finale est longue et voluptueuse.


Assemblage : 83% Cabernet Sauvignon, 17% Malbec
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  • Nom : Nicolás Catena Zapata 2015
  • Pays : Argentine
  • Région : Mendoza
  • Propriété : Catena Zapata
  • Type / Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 14°
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde : 10-15 ans
  • Mode d'agriculture : Agriculture raisonnée

La propriété Catena Zapata

La bodega Catena Zapata est un vignoble argentin fondé en 1902 par Nicolas Catena Zapata. La bodega Catena Zapata est connue dans le monde entier pour son rôle dans la résurection du Malbec et dans la découverte des terroirs d'altitude extrême dans les contreforts andins de la région de Mendoza.

La bodega Catena Zapata  possède plusieurs vignobles répartis sur différentes régions en Argentine.

- Adriannna Vineyard se situe dans la région viticole de Gualtallary dans la partie nord de la Vallée d'Uco. Situé à 1450m d'altitude, le vignoble Adrianna est planté de malbec sur des sols d'alluvions, de graves et de dépôts calcaires.
- Domingo vineyard et Angelica sur vineyarddans la région de Tupungato
- Nicasia vineyard dans la région d'Altamira en La Consulta. Situé à 1095m d'altitude, le vignoble est planté de malbec sur une terre limoneuses très profonde avec des graviers en surface.
- Angelica vineyard dans la région de Maipu
- La Piramide vienyard dans la région de Lujan de Cuyo. Situé à 950m d'altitude, le vignoble est planté de cabernet sauvignon sur des sols d'argiles profondes.

 Jancis Robinson, journaliste vinicole au Financial Times

"On attribue à Nicolás Catena Zapata, à juste titre, le fait de mettre les vins argentins sur la carte du monde, par le meilleur moyen de se concentrer exclusivement sur la qualité."



Taille du vignoble de Catena Zapata

200 hectares répartis sur plusieurs vignobles


Age du vignoble de Catena Zapata

selon le vignoble


Encépagement de la propriété

cabernet sauvgignon, malbec

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