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Les vins iconiques du Languedoc

L'AOC Languedoc est née en 2007 et comprend les vignobles qui s'étendent de Perpignan à Nîmes en passant par les Pyrénées Orientales. Sur l'AOC des Coteaux du Languedoc, le Domaine Peyre Rose est l’icône du Languedoc tant pour la qualité de ses vins que pour l'aura de Marlène Soria, cette vigneronne hors du commun.

"Le vin quant à lui est d'une subtilité absolue, sa personnalité est complexe, d'abord séducteur, délicatement velouté, puis profondément suave, il s'ouvre avec opulence et retenue à la fois. Un très grand vin, dont le seul défaut est d'être trop rare." Le Figaro Vin

3 article(s)

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meilleure vente | nom | prix | couleur | millésime Par ordre décroissant
  • Domaine Peyre Rose, Clos des Cistes 2008

    Clos des Cistes 2008, Domaine Peyre Rose

    France / Bordeaux / Coteaux du Languedoc / Vin Rouge

    • domaine Peyre Rose
    • 2008
    La cuvée Clos des Cistes est issue de la partie la plus haute du Domaine Peyre Rose, un terroir de sols caillouteux très durs et pierreux. La cuvée Clos des Cistes possède une acidité plus marquée que la cuvée Syrah Léone. Clos des Cistes est aussi son vin le plus tendu dans sa jeunesse, le plus complexe et le plus grandiose des 3 vins du Domaine Peyre Rose. Le nez est puissant et affiche des arômes de garrigue, de moka et de pruneau. En bouche, les arômes d'épices et de cacao sont accompagnés d'arômes de fruits cuits extraordinaires. La bouche est profonde, équilibrée, concentrée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une profondeur impressionnante. Chef d’œuvre de complexité, Clos des Cistes est le vin le plus concentré du Languedoc.
    Bientôt disponible Alertez-moi quand ce vin est disponible
  • Domaine Peyre Rose "Marlène n°3" 2008

    Marlène n°3 2008, Domaine Peyre Rose

    France / Bordeaux / Coteaux du Languedoc / Vin Rouge

    • domaine Peyre Rose
    • 2008
    Marlène Soria fait des merveilles au Domaine Peyre Rose. Sa cuvée Marlène n°3 est réalisée avec un assemblage de 65% de Syrah et 35% de Grenache plantés sur des sols calcaires un pue plus riches. C'est la 3ème et dernière cuvée de Marlène Soria, le premier millésime date de 2003. La cuvée Marlène n°3 affiche une trame solide, des notes d'épices, de fruits noirs, de notes de réglisse fraîche, de thym et de fumé. On retrouve ici toute la trame des autres cuvées dans ce style très complet et très sudiste autour des épices méridionale, des fruits noirs et du fumé. La bouche, droite, équilibrée et tendue est taillée dans une texture serrée et très allongée.
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  • Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose

    Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose

    France / Bordeaux / Coteaux du Languedoc / Vin Rouge

    • domaine Peyre Rose
    • 2008
    La cuvée Syrah Léone du Domaine Peyre Rose est issue de vignes de plus de 25 ans plantées sur les plateaux argilo-calcaires. La Syrah Léone est réalisée avec un assemblage de plus de 90% de syrah et de 10% de mourvèdre récoltés sur un terroir de calcaires friables. Le nom de la cuvée évoque la mémoire de Léone, l’ancienne propriétaire de cette terre.Cultivés en agriculture biologique, les rendements sont limités afin de produire des jus concentrés. Syrah Léone 2008 a été élevé 24 mois en cuve. La robe de ce millésime 2008 est d'un rouge grenat très profond. Au nez, les arômes de fruits noirs et de mûre sont intenses et complexes. Les notes de cacao et de truffe s'y mêlent. En bouche, Syrah Léone 2008 dévoile de très beaux tanins, une structure dense, des notes épicées. Une cuvée solaire, un modèle d'équilibre, un vin mythique.
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