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Nos chais situés à Ludon Medoc près de Bordeaux en Gironde abritent plus d'1 million de bouteilles

Les vins de Benoit Ente

Benoit Ente possède 6 hectares de vignes sur les prestigieuses communes Puligny Montrachet et Chassagne Montrachet. En 1997, Benoit hérite de 3 hectares de vignes plantées par son grand-père, l'autre moitiée est confiée à son frère, Arnaud, génie de l'appellation Meursault. Il acquiert de nouvelles parcelles en 2014 et agrandit ainsi le domaine.

Sur 8 appellations, de l'appellation régionale au 1er Cru, les vignes sont plantées en majorité en chardonnay avec un petit complément d'aligoté pour les blancs, en pinot noir pour les rouges. Planté en 1950, le vignoble est conduit en viticulture raisonnée, les sols sont entretenus sans désherbant ou engrais chimiques. Les vendanges se font à la main en petites caisses ajourées afin de préserver l'intégrité des raisins jusqu'au pressurage. Les vinifications se font sur 18 mois et sont identiques pour toutes les cuvées diu domaine. Les jus sont logés pendant 12 mois en cuve et en fûts. Les vins d'une même appellation sont ensuite assemblés en cuve.

2 article(s)

15 | 18 | 24 | tous par page

meilleure vente | nom | prix | millésime | appellation Par ordre décroissant
  • 26,40 € / Bouteille (75cl)
    Bouteille(s)
    Carton de 6 bouteilles
    Vite plus que 6 !

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