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Les vins de Benoit Ente

Benoit Ente possède 6 hectares de vignes sur les prestigieuses communes Puligny Montrachet et Chassagne Montrachet. En 1997, Benoit hérite de 3 hectares de vignes plantées par son grand-père, l'autre moitiée est confiée à son frère, Arnaud, génie de l'appellation Meursault. Il acquiert de nouvelles parcelles en 2014 et agrandit ainsi le domaine.

Sur 8 appellations, de l'appellation régionale au 1er Cru, les vignes sont plantées en majorité en chardonnay avec un petit complément d'aligoté pour les blancs, en pinot noir pour les rouges. Planté en 1950, le vignoble est conduit en viticulture raisonnée, les sols sont entretenus sans désherbant ou engrais chimiques. Les vendanges se font à la main en petites caisses ajourées afin de préserver l'intégrité des raisins jusqu'au pressurage. Les vinifications se font sur 18 mois et sont identiques pour toutes les cuvées diu domaine. Les jus sont logés pendant 12 mois en cuve et en fûts. Les vins d'une même appellation sont ensuite assemblés en cuve.

6 article(s)

15 | 18 | 24 | tous par page

meilleure vente | nom | prix | couleur | millésime Par ordre décroissant
  • Bourgogne Aligoté 2016, Domaine Benoit Ente

    Bourgogne Aligoté 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Bourgogne aligoté / Vin Blanc sec

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016
    Le Bourgogne aligoté du Domaine Benoit Ente est issu d'une parcelle de 1,1 hectare. Le vin est élevé 12 mois en fûts et demi-fûts avec 15 à 20% de bois neuf. L'aligoté de Benoit Ente est remarquable, vif et frais. Le nez est fin, la bouche est vive, avec des belles notes salines. La finale est longue et délicieuse.
    24,00 € / Bouteille (75cl)
    Bouteille(s)
    Carton de 6 bouteilles

  • Bourgogne Chardonnay 2016, Domaine Benoit Ente

    Bourgogne Chardonnay 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Bourgogne / Vin Blanc sec

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016
    31,00 € / Bouteille (75cl)
    Bouteille(s)
    Carton de 6 bouteilles
    Vite plus que 18 Bouteilles !

  • Bourgogne "Mathilde" 2016, Domaine Benoit Ente

    Bourgogne Mathilde 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Bourgogne / Vin Rouge

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016
    27,00 € / Bouteille (75cl)
    Bouteille(s)
    Carton de 6 bouteilles
    Vite plus que 12 Bouteilles !

  • Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de la Truffière" 2016 Benoit Ente

    Puligny-Montrachet 1er cru Clos de la Truffière 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Puligny-Montrachet / 1er Cru / Vin Blanc sec

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016

    Le climat 1er Cru La Truffière à Puligny Montrachet a une particuliarité puisqu'il est composé de 2 parcelles distinctes. La parcelle de Benoit Ente est en effet entièrement close de murs à l'intérieur de la parcelle de La Truffière, d'où son nom de Clos de La Truffière.


    Le Clos est planté de vieilles vignes de Chardonnay (les plus âgées ont plus de 60 ans) sur un sol de calcaire stratifié. Clos de la Truffière est un vin blanc de Bourgogne ample, élégant avec une bouche tendue d'une finesse incroyable. L'une des plus pures et des plus belles expressions de Puligny-Montrachet.

    Victime de son succès Alertez-moi quand ce vin est disponible
  • Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" 2016, Domaine Benoit Ente

    Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Puligny-Montrachet / 1er Cru / Vin Blanc sec

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016
    Victime de son succès Alertez-moi quand ce vin est disponible
  • Puligny-Montrachet "Nexe Flore" 2016, Domaine Benoit Ente

    Puligny-Montrachet Nexe Flore 2016, Domaine Benoit Ente

    France / Bourgogne / Puligny-Montrachet / Vin Blanc sec

    • Domaine Benoit Ente
    • 2016
    Benoit Ente signe avec ce millésime 2016 une toute nouvelle cuvée appelée "Nexe Flore". Issue de l'assemblage de vieilles vignes de Puligny et du 1er Cru "Clos de la Truffière", la cuvée Nexe Flore allie puissance, intensité et finesse. Une nouvelle cuvée qui deviendra vite une cuvée emblématique de Benoit Ente.
    74,00 € / Bouteille (75cl)
    Bouteille(s)
    Carton de 6 bouteilles
    Vite plus que 6 Bouteilles !

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