Les vins liquoreux de Bordeaux : Sauternes & Barsac

Les Carmes de Rieussec est le second vin du Château Rieussec, 1er Grand Cru Classé de Sauternes et propriété de la famille Rothschild. Elaboré à partir des jeunes vignes du domaine de Rieussec, Carmes de Rieusses 2008 affiche au nez des arômes de fleurs blanches, d'acacia et de chèvrefeuille. En bouche, la liqueur est présente au départ, avec des notes de miel puis l’équilibre se confirme et la finale se termine avec une expression assez vive, longue et agréable. Carmes de Rieussec a la particularité d'afficher une très belle palette de notes d'agrumes et d'abricot confit.

Un très joli Sauternes prêt à boire assez jeune. On adore !

Le Château Suduiraut 2015 assemble parfaitement harmonie et puissance des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis. Robe dorée éclatante, nez puissant aux arômes de fruits confits et de poire, bouche puissante et élégante avec une belle fraîcheur typique du Château Suduiraut.

Dans le petit village de Fargues, le Château Rieussec, propriété de la famille Rothschild, exploite 92 hectares de vignes plantées sur un sol de graves argileuses. Carmes de Rieussec 2016 présente une belle amplitude arômatique avec une dominance d'agrumes. Le nez est ample, légèrement citronné. La bouche est fraiche, très parfumée, liquoreuse. Carmes de Rieussec 2016 est un vin de Sauternes puissant et présente un beau potentiel de garde pour un second vin.