Vins du Château Angélus Saint Emilion 1er Grand Cru Classé A

Carillon d'Angélus est le second vin du Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé A.

Carillon d'Angélus 2012 affiche une belle robe pourpre aux reflets rubis. Le nez est intense, légèrement fumé, sur des arômes de fruits rouges. En bouche, l'attaque de Carillon d'Angélus 2012 est suave et précise, le vin est gourmand avec une belle fraîcheur du fruit.Un très joli millésime à ouvrir maintenant.

Dans la lignée du millésime 2010, le millésime 2016 est l'un des plus grands millésimes à Bordeaux. Carillon d'Angélus 2016, le second vin du Château Angélus, est l'une des réussites du millésime. Assemblé avec 75% de merlot et 25% de cabernet franc, Carillon d'Angélus 2016 est un vin de Saint Emilion d'une grande élégance, généreux et précis.

Robe aux reflets violacés. Le nez de ce millésime 2016 offre des notes réglissées mêlées à des notes de petites baies noires. En bouche, Carillon d'Angélus 2016 est volupteux, élégant avec une belle fraicheur. La structure est précise et raffinée.

Hubert de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angélus, nous raconte le millésime 2016 d'Angélus : ''Trois mois d’été sans eau ! De mémoire de vigneron on n’avait jamais vu ça ! Cette climatologie surprenante, ces conditions incroyables associées aux terroirs d’Angélus nous ont offert un millésime grand, imprévisible, inattendu. Des macérations longues nous ont permis d’extraire les tannins des pépins très mûrs cette année. Ces tannins ont une structure élégante, stable et de très longue garde. Comme nous nous y attendions, les merlots offrent une couleur extrêmement profonde, leur richesse en alcool est parfaitement intégrée.  Les cabernets francs, leur croquant, nous nous en doutions lors de la récolte, magnifient ce très grand millésime d’Angélus et nous subjuguent par leur niveau de qualité : un touché de tannins cachemire, une grande suavité, des notes d’épices. Ils rivalisent d’élégance avec les merlots. 2016 est un millésime rayonnant, à l’image de cet incroyable été qui a façonné son identité et décidé de son destin.''

Château Angélus 2016 affiche un nez sensuel et élégant où le fruit et la fraîcheur dominent. En bouche, les notes de cèdre du Liban se mêlent avec délice aux arômes de myrtille et de mûre sauvage. Angélus 2016 est un vin précis, velouté, dans lequel le fruit, la fraîcheur, la race et l’élégance dominent.