NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU LES DAMODES
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NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU LES DAMODES

2021
13.50°
Nuits Ou Nuits Saint Georges
494757
115 00
75cl
153.33 €/litre

Les quantités disponibles sur ce produit peuvent être limitées. Pour plus d'informations veuillez contacter un magasin Nicolas

NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU LES DAMODES

Carte d’identité

Fondé en 1825 à Nuits-Saint-Georges au coeur de la Bourgogne viticole, le Domaine Faiveley possède plus de 120 hectares de vignes. La volonté d'Eve Faiveley et Erwan Faiveley, 7ème génération, est de révéler les plus grands terroirs de Bourgogne dans un style alliant puissance, finesse et élégance. VINIFICATION & ÉLEVAGE - Les raisins sont coupés et triés à la main. Un pigeage quotidien est effectué pour extraire de la peau des raisins leur couleur, leurs tanins ainsi que leurs arômes. Après 19 jours de cuvaison, la fermentation alcoolique s'achève. Le vin de goutte est écoulé par gravité tandis qu'un pressurage lent et doux du marc permet d'obtenir un vin de presse d'une grande pureté. Pendant 16 mois, nos vins sont élevés en fûts de chêne français (dont 40 à 50% de fûts neufs et 50 à 60 % de fûts de 2 vins) sélectionnés pour la finesse de leur grain et leur chauffe modérée.

Pinot Noir

Cépage

16 o

Température de service

Comment le déguster ?

DANS QUEL VERRE LES SERVIR ?

Le vin rouge
Bourgogne : un grand verre rond. Il mettra en valeur les couleurs intenses des vins de cette région. Le verre se remplie au tiers.
Bordeaux et autres régions : un verre haut, en forme de tulipe. Il s’adaptera parfaitement. À remplir au 1/8e de sa capacité....

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Comment conserver le vin ?

D’abord, soyez rassuré. Si vous souhaitez acheter un de nos nectars et le partager peu de temps après, une simple règle : mettre la bouteille horizontalement dans un espace assez frais, à l’abri de la lumière....

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Comment ça marche ?

« Vins Fins by Nicolas » un site internet 2 en 1 !
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