CHÂTEAU CARBONNIEUX          2016
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CHÂTEAU CARBONNIEUX 2016

2016
Pessac Leognan
492933
57 00
75cl
76 €/litre

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CHÂTEAU CARBONNIEUX 2016

Carte d’identité

Situé au sein de l'appellation Pessac-Léognan, le domaine appartient aujourd'hui à la famille Perrin. En 1959, le château est classé Grand Cru dans le classement des vins de Graves, en Rouge et en Blanc. Terroir : Situé à Léognan en Gironde, ce grand domaine de 92 hectares de vignes est implanté sur une belle croupe de graves, naturellement drainée et repose sur un socle tertiaire argilo-calcaire. Viticulture : L'agriculture raisonnée est privilégiée de façon à préserver les vignes. Les vendanges sont faites manuellement. Vinification : Le vin est vinifié à basse température dans des cuves inox thermo-régulées pendant 28 jours. L'élevage est effectué en barriques de chêne merrain (35 à 40% neuves) pour une durée de 15 à 18 mois.

2023

Garde

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc

Cépage

17 o

Température de service

Joli Vin

Note oenologue

Corps

Fraicheur

Evolution

Tannin


Comment le déguster ?

DANS QUEL VERRE LES SERVIR ?

Le vin rouge
Bourgogne : un grand verre rond. Il mettra en valeur les couleurs intenses des vins de cette région. Le verre se remplie au tiers.
Bordeaux et autres régions : un verre haut, en forme de tulipe. Il s’adaptera parfaitement. À remplir au 1/8e de sa capacité....

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Comment conserver le vin ?

D’abord, soyez rassuré. Si vous souhaitez acheter un de nos nectars et le partager peu de temps après, une simple règle : mettre la bouteille horizontalement dans un espace assez frais, à l’abri de la lumière....

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Comment ça marche ?

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