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Moulis Château Chasse Spleen 2008

Le vin Château Chasse Spleen 2005 vin de Moulis

  • Château Chasse Spleen 2005 vin de Moulis

Château Chasse Spleen 2008 Moulis

France l Bordeaux l Rive gauche l Moulis l 2008 l Rouge

Dans le petit village de Moulis, le Château Chasse Spleen bénéficie des meilleurs parcelles de l'appellation au point culminant des croupes de Grand Poujeaux.


La robe est rubis sombre. Le nez de ce Château Chasse Spleen 2008 est frais, presque mentholé. En bouche, l'attaque est franche, les arômes de cerise et de fève de cacao appuient une bouche onctueuse. Ce millésime 2008 du Château Chasse Spleen est l'un des plus beaux millésime du domaine, équilibré et puissant.


Une merveille !

En stock

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/ Bouteille (75cl)
Bouteille(s)
Caisse bois de 12 bouteilles
  • Expédition le 03/10/2020. Livraison à partir du 04/10/2020
  • Nom du vin : Château Chasse Spleen 2008
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation AOC : Moulis
  • Domaine viticole : Château Chasse Spleen
  • Couleur du vin : Rouge
  • Millésime : 2008
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde de ce vin : 10-15 ans
  • Mode de viticulture : Agriculture raisonnée

Château Chasse Spleen 2008 dans les guides et la presse

  • 15/20 - La Revue du Vin de France: Gourmand et sur un équilibre frais, le 2008 se montre très plaisant, dans un style raffiné et digeste.
  • 1 étoile - Guide Hachette: Millésime à la robe grenat brillant, dont l’élégance se retrouve dans la fraîcheur du bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle.
Le Guide Hachette des vins a noté le vin de l'appellation Moulis Château Chasse Spleen 2008 1etoile La note de Bettane et Desseauve pour le vin de l'AOC Moulis Château Chasse Spleen 2008 est 16/20 Le journal Le Point a noté le vin Château Chasse Spleen 2008 17/20 Le Figaro Vin a donné la note de 15/20 au vin Château Chasse Spleen 2008

La propriété Château Chasse Spleen

Le Château Chasse Spleen est situé dans le Médoc, à mi-chemin entre les villages de Margaux et de Saint Julien, à la sortie du village d’Arcins. Ce très beau cru est situé dans l'appellation Moulis, la plus petite des appellations communales du Médoc.

Les vignes du Château Chasse Spleen sont plantées sur un point culminant et se composent de 4 parcelles. Au Château Chasse Spleen, on taille les vignes en guyot double et on laboure les parcelles, la viticulture est très traditionnelle. Les vendanges se font à la main et le raisin est vinifié dans des cuves en inox thermorégulées.

Le grand vin, Château Chasse Spleen, est élevé de 18 mois en fûts de chêne dans un chai semi enterré.

Le second vin, Héritage de Chasse Spleen, est un vin de l'appellation Haut Médoc. Quant à "Blanc de Chasse Spleen", c'est un vin blanc sec en appellation Bordeaux blanc.

 

Le Château Chasse Spleen dans les guides et la presse

  • 2 étoiles sur 3 au guide Bettane + Desseauve 2017
    Le vignoble de Chasse-Spleen reste un mythe, perché sur le plateau de Grand-Poujeaux et ses graves garonnaises, là où le cabernet-sauvignon domine, donnant aux vins une tournure médocaine certaine. C’est sans doute l’un des plus réputés des crus de Moulis, que l’on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins.Le vignoble de Chasse-Spleen reste un mythe, perché sur le plateau de Grand-Poujeaux et ses graves garonnaises, là où le cabernet-sauvignon domine, donnant aux vins une tournure médocaine certaine. C’est sans doute l’un des plus réputés des crus de Moulis, que l’on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins.

  • 1 étoile au Guide des vins de France 2018
    Ce cru jouit d’une excellente réputation, bien méritée d’ailleurs. Chasse-Spleen possède un très beau terroir, situé, pour une grande part, sur les magnifiques sols de graves du secteur de Grand Poujeaux. Sa richesse de constitution et sa puissance aromatique le situent en tête de l’appellation, avec des vins toujours élégants, digestes et évitant le caractère parfois un peu rustique que l’on trouve dans le secteur.

  • Guide Hachette des Vins
    Premier cru acquis par Jacques Merlaut (1976), cofondateur du groupe Taillan, Chasse-Spleen doit sa notoriété en partie à son nom, suggéré dit-on au propriétaire de l'époque par le peintre bordelais Odilon Redon, illustrateur des Fleurs du mal, ou par Lord Byron, amateur du vin de la propriété, «qui n'a pas son pareil pour chasser les idées noires»... Mais la renommée de ce vaste domaine (103ha) tient aussi, et surtout, à l'ancienneté de sa vocation viticole (1865) et à la qualité de ses vins, nés sur un terroir de graves garonnaises. Aux commandes depuis 2000, Céline Villars-Foubet, petite-fille de Jacques Merlaut.

Taille du vignoble de Château Chasse Spleen

Le Château Chasse Spleen c'est 92 hectares de vignes plantées sur un sol de graves garonnaises quaternaires posées sur un substrat de calcaire astéries.


Age du vignoble de Château Chasse Spleen

30 ans


Encépagement de la propriété

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

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