Bordeaux, millésime 2005

A Bordeaux, les conditions climatiques exceptionnelles de cette année 2005 ont permis de produire des vins hors normes. Hiver sec, printemps et été chauds et ensoleillés mais sans canicule. La maturation des raisins s'est remarquablement déroulée. Le climat favorable de septembre à mi-octobre a permis de vendanger sans hâte des raisins particulièrement sucrés et suffisamment acides, fruités et particulièrement colorés.

J'ai sélectionné pour vous quelques-uns de ces vins exceptionnels dans ce millésime 2005. Coup de coeur particulier pour le Château Lynch Bages 2005 et pour le Château Guiraud 2005.