RUM REST&BE THANKFUL 24 ANS 1998
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RUM REST&BE THANKFUL 24 ANS 1998

24 ans
- 
56°
Rhum
496174
365 00
70cl
521.43 €/litre

Les quantités disponibles sur ce produit peuvent être limitées. Pour plus d'informations veuillez contacter un magasin Nicolas

RUM REST&BE THANKFUL 24 ANS 1998

Carte d’identité

Ce rhum a été distillé à la célèbre distillerie de Long Pond à la Jamaïque. Il porte la marque ITP signifiant entre autres une distillation en alambic à repasse et un niveau d'esters cible en sortie d'alambic contenu entre 90 et 120 grammes par hectolitre d'alcool pur. Distillé en 1998, ce rhum a vieilli pendant plus de 24 ans dans un ancien fût de bourbon dans un premier temps sous un climat tropical avant d'être acheminé en Ecosse pour la seconde partie de vieillissement. Embouteillé en Ecosse en septembre 2022 en 178 exemplaires. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût.

Comment le déguster ?

DANS QUEL VERRE LES SERVIR ?

Pour les alcools bruns.
Privilégiez les verres en forme de tulipe, l'ouverture est plus petite et permet de concentrer les arômes.

Pour les alcools blancs.
Choisir des verres à ballon sur pied (court ou long) ou des verres à martini. Le rhum blanc sera une exception : un verre tumbler. ...

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Comment le conserver ?

Première règle, n’attendez pas. Les spiritueux passent plusieurs années en barriques afin de mûrir mais, une fois embouteillés, le processus s’arrête. Juste quelques précieux nectars millésimés peuvent encore vieillir. ...

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Comment ça marche ?

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