Édito

Le Salon des Légendes, rendez-vous exquis

Par Anne-Marie Raulinet, caviste à Sceaux, chez Nicolas depuis 30 ans

Le 6 décembre se tiendra un rendez-vous exceptionnel : le Salon des Légendes. La maison Nicolas réunit une dizaine de vignerons parmi les plus prestigieux, dans un écrin mythique : les salons du Ritz. L’événement est à la fois grandiose et intimiste. Il permet aux invités de tremper leurs lèvres dans les meilleurs vins du monde, en discutant avec les passionnés qui les ont façonnés. Personne n’est contraint d’acheter, mais si c’est le cas, le billet d’entrée est déduit du total.

Chaque année, j’y accompagne un couple de fidèles clients, et à travers leurs yeux, je savoure la magie de cet instant. Cette année, on y dégustera les nectars de Château Margaux, Château Angelus, Château Haut-Brion et Château Mouton-Rothschild. On y trouvera les pépites de la maison Champagne Salon, les cuvées extraordinaires de Laurent Perrier. Le Domaine Comte Georges de Vogüé en Bourgogne, les Chablis du domaine Raveneau s’y découvriront, ainsi que les plus prestigieux vins d’Australie seront représentés par Grange Penfolds. Assurément un moment de partage exquis, inoubliable, où toutes les émotions autour du vin pourront s’exprimer.