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Jaclyn McKie, du saxophone au whisky Arran
Avant d’arriver chez Arran, Jaclyn MacKie ne connaissait du whisky que son goût. Dix-huit ans après y avoir débarqué, la magie du malt n’a plus de secret pour cette Écossaise à la tête du service marketing de la célèbre distillerie écossaise.
                Les prodigieux accords de Felix Clerc
Du yaourt grec dans les cocktails à la vodka en spray sur les assiettes… La cuisine du chef Félix Clerc accorde les spiritueux à toutes sortes de mets. Il nous dévoile les secrets de ses associations.
Octomore repousse les limites de la fabrication de whisky
Quand nous regardons les whiskies écossais, Octomore se trouve vraiment dans un monde à part. Pour Adam Hannett, pousser ce liquide à ses limites est un plaisir et un défi d’année en année.