Pessac Léognan rouge Domaine de Chevalier 2009
Domaine de Chevalier 2009 Pessac Léognan rouge
Porté par des tanins savoureux, Domaine de Chevalier 2009 affiche une belle structure puissante. En bouche les arômes d'épices, de truffes et de tabac se mêlent avec plaisir.
Icône de l'appellation Pessac Leognan, Domaine de Chevalier nous propose avec ce millésime 2009 un vin superbe, parfait reflet de son terroir.
- Nom du vin : Domaine de Chevalier 2009
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Pessac Léognan rouge
- Domaine viticole : Domaine de Chevalier
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2009
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 20 ans et plus
- Mode de viticulture : Agriculture raisonnée
La propriété Domaine de Chevalier
Le Domaine abrite toujours le souvenir de son ancien propriétaire Claude Ricard, fin compteur, humoriste et pianiste hors pair qui, jusque dans les années 1970, hissa les vins du Domaine de Chevalier à leur plus haut niveau. En 1983, la famille Bernard se porte acquéreur, mais il faut attendre les millésimes 1995 et 1996 pour que les vins retrouvent leur panache d’antan.
Le vignoble du Domaine de Chavelier est situé dans les Graves sur l'appellation Pessac Leognan.
Si les vins rouges de Domaine de Chevalier sont d'excellents vins rouges de Pessac Leognan, les vins Blancs de Domaine de Chevalier sont légendaires !
Taille du vignoble de Domaine de Chevalier
50 hectares pour Domaine de Chevalier Rouge / 5 hectares pour Domaine de Chevalier Blanc.
Sol de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol argilo-graveleux remarquablement draîné.
Age du vignoble de Domaine de Chevalier
25 ans
Encépagement de la propriété
Encépagement pour Domaine de Chevalier Rouge : 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot, 2% cabernet franc.
Encépagement pour Domaine de Chevalier Blanc : 70% sauvignon, 30% sémillon.
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