Moulis Château Poujeaux 2016
Château Poujeaux 2016 Moulis
Appellation trop méconnue, Moulis-en-Médoc regorge de petites pépites. Le Château Poujeaux par exemple ! Propriété de la famille Cuvelier (également propriétaires de Clos Fourtet, 1er GCC de Saint Emilion), le Château Poujeaux est un vin formidable, et le millésime 2016 est l'un des plus beaux millésimes de la propriété.
Car les cabernets ont rarement été aussi pleins et matures qu'en 2016 ! Le nez de cassis est envoutant, en bouche les tanins sont veloutés et croquants. Une très belle réussite.
- Nom du vin : Château Poujeaux 2016
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Moulis
- Domaine viticole : Château Poujeaux
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2016
- Degré d'alcool : 13.5°
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : Agriculture raisonnée
Château Poujeaux 2016 dans les guides et la presse
- 16/20 Le Point - Cerise, bouche onctueuse, suave, tannins gras, très fondus, joli fruit dans le style gelée de framboise et notes d'agrumes, relevé en finale.
- 16.5/20 - Le Figaro Vin - Nez frais et fruité. Bouche fraîche, très longue, tannins souples.
La propriété Château Poujeaux
Si le Château Poujeaux fût imprégné par les compétences et le charisme de la famille Theil depuis 1920, c’est en 2008 que Philippe Cuvelier et son fils Matthieu (déjà heureux propriétaires de Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion) reprennent en main la destinée de ce joli cru de l'appellation Moulis en Médoc.
Juché sur les superbes croupes de graves de Grand Poujeaux, le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis. Cabernets sauvignons (50%) et merlots (40%) les cépages rois du Médoc côtoient petits verdots (5%) et cabernets francs (5%). L’adéquation parfaite entre cépages et nature des sols donne naissance à un vin profond où densité et élégance se font écho.
A la rondeur et le charme du merlot se mêlent la tension et l’énergie du cabernet sauvignon. Le petit verdot bien que minoritaire fait valoir ses atouts en apportant une puissance de structure et une palette aromatique gourmande. Le cabernet Franc donne quant à lui de la complexité. Rigueur et vigilance sont au Château Poujeaux quotidiennes à la recherche de l’expression optimale de ce précieux terroir.
Taille du vignoble de Château Poujeaux
68 hectares sur les superbes croupes de graves de Grand Poujeaux à Moulis
Age du vignoble de Château Poujeaux
35 ans
Encépagement de la propriété
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
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