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1er Grand Cru Classé en 1855 : Château Ausone

Ici, le maître mot est Alain Vauthier. Depuis le milieu des années 1990, Ausone est remonté à son plus haut niveau. Propriété de charme, nichée sous les murs médiévaux de Saint-Emilion, Ausone produit des vins particulièrement concentrés et très intenses marqués par des notes minérales très typiques. Pour les amateurs avertis, les autres vins d'Alain Vauthier sont de vrais délices. Le Château Ausone fait partie du "top 9" du classement des Premiers Crus Classés (il en va de même pour Lafite, Mouton, Latour, Margaux, Haut Brion, Cheval Blanc, Petrus et Yquem). Chacun de ces domaines produit des vins magiques, pour ne pas dire des crus de légende. Ils forment l'élite des vins de Bordeaux (de France, et très certainement, du Monde !).

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