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Caiarossa 2016

Caiarossa 2016

  • Caiarossa 2016

Caiarossa 2016 Toscane

Italie l Toscane l Toscane l 2016 l Rouge

Caiarossa est l'assemblage de 8 cépages de Bordeaux, de la Vallée du Rhône et d'Italie, un Super-Toscan avec une signature inimitable ... et à petit prix !


D'ailleurs, après avoir dégusté de nombreux splendides vins italiens - et particulièrement de Toscane - nous sommes convaincus que Caiarossa est le meilleur rapport qualité/prix des Super-Toscans !

Assemblage : Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit verdot, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Sangiovese
En stock
58,80 € / Bouteille (75cl)
Bouteille(s)
Caisse bois de 6 bouteilles

  • Expédition le 23/09/2019,
    livraison le 24/09/2019
  • Livraison OFFERTE dès 149€
    Frais de livraison 12.90€

 

  • Nom : Caiarossa 2016
  • Pays : Italie
  • Région : Toscane
  • Appellation : Toscane
  • Propriété : Caiarossa
  • Type / Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde : 15-20 ans
  • Mode d'agriculture : Agriculture en biodynamie

Caiarossa 2016 dans les guides et la presse

  • 96/100 - James Suckling - This is very fine and polished with berry, chocolate and lemon rind character. Medium body, firm tannins and a fresh finish. A blend of cabernet franc, merlot, syrah and cabernet sauvignon. Delicious now.
  • 16.5/20 - Jancis Robinson - Full, opulent nose – pretty ripe! Almost tarry and overripe but, just, saved but some freshness though the finish is a little rusty naily, with some heat. Not the finest but the tannins are well handled. Ungracious finish. Drink 2019-2028

La propriété Caiarossa

Au nord de la région de Bolgheri en Toscane, le domaine de Caiarossa se trouve parmi les collines préservées du Val di Cecina.

Dans cette partie isolée de la Toscane, les collines sont parsemées de villages médiévaux, de ruisseaux, de paroies rocheuses, de cyprès, d'oliviers et de vignes. C'est dans cet environnement naturel que le propriétaire des Châteaux Giscours et Du Tertre à Margaux, Eric Albada Jelgersma, a un coup de foudre pour le domaine de Caiarossa qu'il acquiert en 2004. Le vignoble de Caiarossa est conduit en agriculture biologique depuis 1998 et les installations techniques sont construites selon les principes du Feng Shui.

Les vins de Caiarossa sont certifiés en Agriculture Biologique depuis 2003, en biodynamie depuis 2005. Le terroir de Caiarossa est constitué de sols très différents, mélange de craie, de grès et d'argiles. Pas moins de 8 cépages sont plantés sur ce terroir qui culmine à plus de 600 mètres d'altitude, une situation idéale pour les vignes. Les cépages de Bordeaux (cabernet, merlot, petit verdot) et de la Vallée du Rhône (Syrah, Grenache, Mourvèdre) se mélangent au Sangiovese, le cépage italien. Cet assemblage complexe fait de Caiarossa un vin atypique avec une signature très personnelle. Caiarossa un Super-Toscan avec une signature inimitable ... et à petit prix !

D'ailleurs, après avoir dégusté de nombreux splendides vins italiens - et particulièrement de Toscane - nous sommes convaincus que Caiarossa 2016 est le meilleur rapport qualité/prix des Super-Toscans !



Taille du vignoble de Caiarossa

16 hectares de vignes entourés de 54 hectares de chênes. Les vignes sont plantées sur des sols très variés : calcaire à basse altitude, riche en grès et sable, riche en fer à haute altitude.


Age du vignoble de Caiarossa

20 ans


Encépagement de la propriété

Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Grenache

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