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Coteaux du Languedoc Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose

Le vin Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose

  • Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose

Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose Coteaux du Languedoc

France l Languedoc l Coteaux du Languedoc l 2008 l Rouge
La cuvée Syrah Léone du Domaine Peyre Rose est issue de vignes de plus de 25 ans plantées sur les plateaux argilo-calcaires. La Syrah Léone est réalisée avec un assemblage de plus de 90% de syrah et de 10% de mourvèdre récoltés sur un terroir de calcaires friables. Le nom de la cuvée évoque la mémoire de Léone, l’ancienne propriétaire de cette terre.Cultivés en agriculture biologique, les rendements sont limités afin de produire des jus concentrés. Syrah Léone 2008 a été élevé 24 mois en cuve. La robe de ce millésime 2008 est d'un rouge grenat très profond. Au nez, les arômes de fruits noirs et de mûre sont intenses et complexes. Les notes de cacao et de truffe s'y mêlent. En bouche, Syrah Léone 2008 dévoile de très beaux tanins, une structure dense, des notes épicées. Une cuvée solaire, un modèle d'équilibre, un vin mythique.
Assemblage de Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose : 90% Syrah, 10% Mourvèdre
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  • Nom du vin : Syrah Léone 2008, Domaine Peyre Rose
  • Pays : France
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Coteaux du Languedoc
  • Domaine viticole : domaine Peyre Rose
  • Couleur du vin : Rouge
  • Millésime : 2008
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
  • Mode de viticulture : Agriculture biologique

La propriété domaine Peyre Rose

Le Domaine Peyre Rose, une histoire hors du commun ... Marlène Soria était agent immobilier lorsqu'elle décide dans les années 80 de changer de profession. Amoureuse de la région du Languedoc, elle achète une petite propriété sur les hauteur de Saint-Pargoire, dans une garrigue perdue et sauvage. Les cuvée de Maria Soria sont uniques, étonnantes et d'un originalité incroyable.

 

La Revue Du Vin de France a attribué 2 étoiles (domaine d'excellence) au Domaine Peyre Rose. Bettane & Desseauve lui accorde la note de 4 /5 (production de très haute qualité).

"Le vin est d'une subtilité absolue, sa personnalité est complexe, d'abord séducteur, délicatement velouté, puis profondément suave, il s'ouvre avec opulence et retenue à la fois. Un très grand vin, dont le seul défaut est d'être trop rare." Le Figaro Vin

Taille du vignoble de domaine Peyre Rose

25 hectares de vignes sur les plateaux argilo-calcaires de Saint-Pargoire


Age du vignoble de domaine Peyre Rose

25 ans


Encépagement de la propriété

65% Syrah, 35% Grenache plantés sur les coteaux caillouteux argilo-calcaire de Saint-Pargoire

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