Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2008, Domaine Peyre Rose
Clos des Cistes 2008, Domaine Peyre Rose Coteaux du Languedoc
- Nom du vin : Clos des Cistes 2008, Domaine Peyre Rose
- Pays : France
- Région : Languedoc
- Appellation : Coteaux du Languedoc
- Domaine viticole : domaine Peyre Rose
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2008
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : Agriculture biologique


La propriété domaine Peyre Rose
Le Domaine Peyre Rose, une histoire hors du commun ... Marlène Soria était agent immobilier lorsqu'elle décide dans les années 80 de changer de profession. Amoureuse de la région du Languedoc, elle achète une petite propriété sur les hauteur de Saint-Pargoire, dans une garrigue perdue et sauvage. Les cuvée de Maria Soria sont uniques, étonnantes et d'un originalité incroyable.
La Revue Du Vin de France a attribué 2 étoiles (domaine d'excellence) au Domaine Peyre Rose. Bettane & Desseauve lui accorde la note de 4 /5 (production de très haute qualité).
"Le vin est d'une subtilité absolue, sa personnalité est complexe, d'abord séducteur, délicatement velouté, puis profondément suave, il s'ouvre avec opulence et retenue à la fois. Un très grand vin, dont le seul défaut est d'être trop rare." Le Figaro Vin
Taille du vignoble de domaine Peyre Rose
25 hectares de vignes sur les plateaux argilo-calcaires de Saint-Pargoire
Age du vignoble de domaine Peyre Rose
25 ans
Encépagement de la propriété
65% Syrah, 35% Grenache plantés sur les coteaux caillouteux argilo-calcaire de Saint-Pargoire
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