Sauternes Château d'Yquem 2009
Château d'Yquem 2009 Sauternes
France l Bordeaux l Sauternes l 2009 l Liquoreux
Grand Cru Classé
- Nom du vin : Château d'Yquem 2009
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Sauternes
- Domaine viticole : Château d'Yquem
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Liquoreux
- Millésime : 2009
- Degré d'alcool : 14°
- Température de service : 10-13°C
- Temps de garde de ce vin : 20 ans et plus
Château d'Yquem 2009 dans les guides et la presse
- Coup de Coeur - Guide Hachette: on est en face d'un vin qui impressionne dès le premier regard avec sa véritable robe de sacre (or à reflets verts) d'une brillance parfaite. Le bouquet s'ouvre sur de puissants arômes d'agrumes confits (mandarine) et d'épices douces, évoluant ensuite vers des notes florales (genêt, rose), pour finir sur des nuances de fruits très mûrs (abricot, pêche jaune). Après une attaque remarquable de rondeur, le palais surprend par son équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l'opulence et la fraîcheur. Des saveurs d'écorce d'orange confite et de pâte de fruits se mêlent à la guimauve, à la cire d'abeille ou encore au raisin écrasé. La finale, d'une longueur exceptionnelle, laisse le souvenir d'une grande pureté et d'une harmonie rarement atteinte entre la douceur et la puissance. Un chef d'oeuvre.
- 20/20 - Le Figaro Vin
- 100/100 - Robert Parker
La propriété Château d'Yquem
Yquem ! Son nom suffit à mettre l'eau à la bouche ... Le plus exceptionnel des vins liquoreux du monde !
Les (récents) millésimes exceptionnels d'Yquem sont 1983, 1986, 1988, 1990, 1995, 1996, 1997, 2000, 2001, 2003, 2005 ... (et bien d'autres à venir !). Les millésimes du XXème siècle où il n'y a aucune production : 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992.
Taille du vignoble de Château d'Yquem
Age du vignoble de Château d'Yquem
Encépagement de la propriété
