Bandol Château Val d'Arenc 2016

Bandol ... la quintessence des vins de Provence !

Sur les routes tortueuses qui serpentent la campagne bandolaise, il faut monter sur les hauteurs de la colline de Beausset-Vieux pour découvrir ce magnifique domaine, le Château Val d'Arenc. Faisant face aux falaises du Gros Cerveau, le vignoble s’étend sur les pentes escarpées de la colline en une trentaine de parcelles surplombant l’imposant défilé du Val d’Aren.

Les frères Sénéclauze, également propriétaires du Château Marquis de Terme, Grand Cru Classé de Margaux, achètent le domaine en 1991. La propriété compte 25 hectares de vignes sur des sols du trias et du jurassique, un terroir de sols argilo-calcaires entrecoupés de marnes et de fossiles. Si le décor fait rêver, il reste difficile à cultiver : la pente est forte, l'érosion importante et les petits murets qui retiennent les pierres ne permettent pas aux machines d'atteindre les vignes, les vendanges se font donc uniquement à la main. 

En 2015, l'énergique Gérald Damidot prend les rênes du domaine familial qu'il convertit en agriculture biologique. Venu de Bourgogne, Gérald utilise une légère touche bourguignonne en cave, égrappe majoritairement (mais pas systématiquement), presse doucement les raisins et macère à froid pour conserver leur vivacité. L'incroyable fraîcheur de fruit du vignoble le guide à créer des vins structurés, équilibrés avec une belle minéralité et une grâce toute personnelle. Son arrivée a propulsé les vins du Château Val d'Arenc au sommet des vins de l'appellation !

L'assemblage fait la part belle au cépage Mourvèdre (70%), cépage-roi de l'appellation, complété par du Grenache qui lui apporte de la générosité. Les vins sont élevés 18 mois en barriques d'un vin, mais pas n'importe quelles barriques ... celles du Château Marquis de Terme à Bordeaux !

Château Val d'Arenc affiche une robe mi-rubis aux reflets grenat. Au nez, des arômes de mûres, de cuir, de havane et de sous-bois se mêlent aux senteurs de garrique. L'attaque est franche, la bouche est suave, équilibrée, fraîche et réglissée. La finale est longue et complexe.

Ne passez pas à côté de ce Bandol magistral !

Taille du vignoble de Château Val d'Arenc

25 hectares de vignes sur des sols du trias et du jurassique, un terroir de sols argilo-calcaires entrecoupés de marnes et de fossiles.

Age du vignoble de Château Val d'Arenc

Encépagement de la propriété

90% mourvèdre, 10% de Grenache