Sauternes Château Suduiraut 2007
Château Suduiraut 2007 Sauternes
Situé à Preignac, le Château Suduiraut s'étend sur 92 hectares, non loin du Château d'Yquem et produit l'un des meilleurs vins de l'appellation. Son château du XVIIème siècle et ses magnifiques jardins dessinés par Le Nôtre forment un ensemble sobre et élégant.
Très aromatique et subtil grâce à un équilibre parfait entre sucrosité et acidité, il accompagnera parfaitement une volaille, un dessert chocolaté et même des Huîtres. Côté dégustation, son nez est riche, dominé par les fruits rôtis et des notes d’abricot plus fraîches. Après une légère aération le second nez dévoile des arômes de pêche jaune, de mangue et un soupçon de vanille. La bouche est onctueuse, et très persistante.
- Nom du vin : Château Suduiraut 2007
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : Sauternes
- Domaine viticole : Château Suduiraut
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Liquoreux
- Millésime : 2007
- Température de service : 10-13°C
- Temps de garde de ce vin : 20 ans et plus
- Mode de viticulture : -
Château Suduiraut 2007 dans les guides et la presse
- 19/20 Bettane + Desseauve
- 95/100 Wine Spectator 18/20
- Gault & Millau : Très beau 2007, avec de la concentration et un nez très aromatique sur des notes d’agrumes confits, que complète à merveille une agréable fraîcheur. En bouche ce n’est qu’onctuosité, douceur, richesse, complexité, équilibre et félicité. (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault & Millau)
La propriété Château Suduiraut
Situé à deux pas du fameux Château d’Yquem, le Château Suduiraut est un vin joliment parfumé et d’une richesse sensuelle. Suduiraut fait partie du «Top 5» des Grands Vins de Sauternes.
En 1855, le Château Suduiraut devient 1er Grand Cru Classé. Il est repris en 1992 par AXA MILLESIMES.
Taille du vignoble de Château Suduiraut
92 hectares de vignes plantées sur un sol sablo-graveleux.
Age du vignoble de Château Suduiraut
Encépagement de la propriété
90% de sémillion et 10% de sauvignon
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