Pauillac Château Pontet Canet 2015
Château Pontet Canet 2015 Pauillac
France l Bordeaux l Rive gauche l Pauillac l 2015 l Rouge
Grand Cru Classé
Incroyable Château Pontet Canet 2015 ! Un vin impressionnant de finesse et de subtilité.
Assemblage de Château Pontet Canet 2015 : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Nom du vin : Château Pontet Canet 2015
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Pauillac
- Domaine viticole : Château Pontet Canet
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2015
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : Agriculture en biodynamie
Château Pontet Canet 2015 dans les guides et la presse
- Quarin : 18,5
- Rvf : 19,5/20
- Bettane Desseauve : 18/18,5 - "Année faste pour le cru vedette de sa catégorie qui se paie le luxe de mettre toute sa récolte ou presque en grand vin. L’échantillon dégusté au château mérite les plus vifs compliments : une robe noire, un nez d’une harmonie et d’une liberté aromatique uniques de nos jours, tout en restant fermement dans le type pauillac, une texture d’un velouté extraordinaire, au toucher de bouche soyeux qui rappellerait les plus grands pinots noirs et une longueur rare. Un grand raisin issu d’une viticulture intègre qui récompense les efforts et l’audace de l’équipe et un vin l’exprimant à la perfection. Reste à l’élever avec le même perfectionnisme et la même recherche de pureté et d’intégrité."
- Le Point : 17
- Wine Enthusiast : 97/99
- Jancis Robinson : 18
- Decanter : 97
La propriété Château Pontet Canet
Peu remarqué jusqu'à la fin des années 1990, ce cru a par la suite littéralement bouleversé les classifications non-officielles. Très apprécié des médias et des grands amateurs, sa renaissance qualitative est incontestable.
Le domaine de Château Pontet Canet s'est entièrement converti à la biodynamie avec une certification Biodyvin en 2010 puis Demeter en 2014.
Taille du vignoble de Château Pontet Canet
120 hectares dont 81 hectares de vignes plantées sur un sol de graves du quaternaire
Age du vignoble de Château Pontet Canet
40-45 ans
Encépagement de la propriété
62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
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