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Margaux Château Palmer 2010

Le vin Château Palmer 2010

  • Château Palmer 2010

Château Palmer 2010 Margaux

France l Bordeaux l Rive gauche l Margaux l 2010 l Rouge
Grand Cru Classé
Château Palmer conserve précieusement une partie de sa production mise en bouteille dans le caveau historique de la propriété. Aujourd'hui, la propriété propose la remise en marché d'un millésime prêt à se dévoiler, le millésime 2010. Pour Château Palmer, dont le style unique résonne dans le temps, dix ans marque un âge de raison, le franchissement d’un premier palier de maturité. Dans ces flacons, qui n’ont jamais quitté le château, le vin dévoile son identité, son caractère, le spectre de ses nuances aromatiques. Après dix ans d’évolution en bouteille, à la lumière de la dégustation, il peut enfin se révéler, ou attendre patiemment une autre apogée.

2010 est un millésime béni du ciel. Qualitativement, il connaît des conditions climatiques exceptionnellement favorables. Après un démarrage tardif de la végétation, qui préserve la vigne des gelées printanières, le débourrement se déroule de façon très homogène en avril. Fin mai, le potentiel quantitatif s’annonce lui aussi excellent. La fécondation est perturbée par une période de temps froid et pluvieux en juin qui provoque une floraison très étalée puis une forte coulure, réduisant le volume espéré.

Les belles conditions du mois de juillet, alternant journées ensoleillées et nuits fraîches, se poursuivent sans interruption jusqu’à la fin des vendanges. Le millésime se caractérise également par un déficit hydrique, qui s’accentue tout au long de l’été. Ce phénomène a pour effet des baies très petites avec une richesse aromatique et une préservation de l’acidité étonnantes. Quelques millimètres de pluies salvatrices lors de la deuxième semaine de septembre accélèrent la maturation des pellicules.

Dans ces conditions particulièrement favorables, nous prenons tout notre temps pour vendanger chaque parcelle à son optimum : 2010 marque alors un record de durée des vendanges, les plus longues de l’histoire récente de Château Palmer. La précision des choix de maturité et la maîtrise fine des extractions permettent de dompter la force et la puissance de ce millésime : un diamant minutieusement taillé dont le temps laisse s’exprimer toute la délicatesse.
Assemblage de Château Palmer 2010 : 54% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot
En stock
384,00 € / Bouteille (75cl)
Bouteille(s)
Caisse bois de 12 bouteilles
  • Expédition le 10/12/2020. Livraison à partir du 11/12/2020
  • Nom du vin : Château Palmer 2010
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation AOC : Margaux
  • Domaine viticole : Château Palmer
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Couleur du vin : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde de ce vin : 20 ans et plus
  • Mode de viticulture : Agriculture raisonnée
Le Guide Hachette des vins a noté le vin de l'appellation Margaux Château Palmer 2010 2etoiles La note de la Revue du Vin de France pour le vin Château Palmer 2010 est 19/20 Le critique de vin Jean-Marc Quarin a attribué la note de 17,5/20 Château Palmer 2010 Robert Parker de Wine Advocate a attribué la note de 98/100 au vin Château Palmer 2010 AOC Margaux La note de Decanter pour Château Palmer 2010 est de 99/100

La propriété Château Palmer

Château Palmer, un "super second"

Château Palmer ... S’il existe de très nombreux excellents, voire même exceptionnels vins à Bordeaux, rares sont ceux, en dehors des premiers crus, qui ont atteint une réputation aussi mythique. Château Palmer fait partie de ce club très restreint de propriétés, comme le Château Léoville Las Cases, le Château La Mission Haut Brion ou encore Vieux Château Certan.

Au sud-est du village de Margaux, entre les villages de Margaux et Cantenac, le Château Palmer se remarque. Par son architeture d'abord : avec son allure de Palais de contes de fées et son jardin taillé au cordeau, la propriété capte tout de suite l'attention. Par son vignoble ensuite : 66 hectares de vignes plantées sur une croupe de graves pyrénéennes güntziennes face au Château Margaux.

Château Palmer, un Grand Cru Classé de Margaux Bio

Thomas Duroux prend la direction du Château Palmer en 2004 et après plusieurs années d'essais sur différentes parcelles, la décision est précise de convertir la totalité du vignoble du Château Palmer en Agriculture Biologique. Château Palmer devient le 1er Grand Cru Classé de l'appellation Margaux certifié Agriculture Biologique en 2014.

 Château Palmer, les millésimes de légende

Côté technique, le Château Palmer a déjà prouvé à maintes reprises qu’il pouvait jouer dans la cour des Grands. Des millésimes de légende tels 1961, 1966, 1970, 1975, 1978,1983, 1989 ont ouvert la voie aux très grands millésimes qui se sont succédés depuis les années 1990. Château Palmer 2009, 2010, 2015 et 2016 sont les plus beaux millésimes depuis les années 2000.

Le style des vins du Château Palmer

Les vins du Château Palmer sont assemblés avec une forte proportion de Merlot (47%) qui confère au vin son caractère souple, généreux et velouté. Les vins du Château Palmer sont des vins taillés pour une très longue garde. Nez riche de cassis et de réglisse, bouche soyeuse, fruitée et d'une grande élégance, des signes distinctifs des vins du Château Palmer.

 

Taille du vignoble de Château Palmer

Au coeur de Margaux, le vignoble du Château Palmer s'épanouie sur 66 hectares de graves face à la Gironde.


Age du vignoble de Château Palmer


Encépagement de la propriété

47% cabernet-sauvignon, 47% merlot, 6% petit verdot.