Pauillac Château Haut Batailley 2018
Château Haut Batailley 2018 Pauillac
- Nom du vin : Château Haut Batailley 2018
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Pauillac
- Domaine viticole : Château Haut Batailley
- Classement : 5ème Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2018
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : agriculture conventionnelle
Château Haut Batailley 2018 dans les guides et la presse
- 17/20 - JM Quarin: Couleur pourpre, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité pur et mûr. Minutieux dèsl'entrée en bouche, fondant au développement, très aromatique, gras, juteux et ascendant dans son déroulé, le vin se développe très séducteur, vers une finale juteuse, à la texture noble, avec beaucoup de goût. Grain fin. C'est très bon.
- 16.5/20 - Le Point: Nez prune, myrtille, bouche veloutée en attaque, les merlots donnent de la chair au vin, du fruit, zan à la violette, réglisse en finale.
La propriété Château Haut Batailley
5ème Grand Cru Classé. Les 22 hectares de vignes du Château Haut Batailley produisent un vin élégant, fin et équilibré. L’archétype du Pauillac Grand Cru Classé : densité, fermeté et parfait équilibre. Une autre valeur exceptionnelle de l'appellation Pauillac. Sa production confidentielle la rend presque introuvable !
Taille du vignoble de Château Haut Batailley
22 hectares répartis sur les plateaux d'Aspic et de Bécades, entre Haut-Batailley et Pauillac, à proximité de l'estuaire de la Gironde. Le Château Haut-Batailley possède également 19 hectares de terres en AOC Pauillac qui ne sont pas plantés et qui sont au repos depuis plusieurs années. Ces terroirs vierges sont situés sur le plateau d'Aspic, sur le plateau dit de «Batailley» et sur le plateau de Bécades.
Age du vignoble de Château Haut Batailley
45 ans.
Encépagement de la propriété
65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot.