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Pauillac Château Grand Puy Lacoste 2018

Le vin Château Grand Puy Lacoste 2018

Château Grand Puy Lacoste 2018 Pauillac

France l Bordeaux l Pauillac l 2018 l Rouge
Grand Cru Classé
Assemblage de Château Grand Puy Lacoste 2018 : 78% cabernet sauvignon, 22% merlot
Bientôt disponible
Bouteille(s)
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  • VIN EN PRIMEUR

    • Garantie bancaire offerte dès 650€HT d'achat
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  • Nom du vin : Château Grand Puy Lacoste 2018
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation AOC : Pauillac
  • Domaine viticole : Château Grand Puy Lacoste
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Couleur du vin : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
  • Mode de viticulture : agriculture conventionnelle

Château Grand Puy Lacoste 2018 dans les guides et la presse

  • 18.5/20 - Le Point: Fruits noirs, bouche fraîche, tanins fins, bouche tendue, joli fruit, mûre, juteux, myrtille, cerise noire, élégant, serré en finale.
  • 18/20 - JM Quarin: Couleur rouge sombre, intense. Nez aromatique, fin, au fruité pur et mûr. Délicat en entrée de bouche, suave au développement, fondant, parfumé, le vin caresse le palaiset va crescendo et modérato en finale. Persistance sèveuse, juteuse et sans angle. C'est très bon.
La note de la Revue du Vin de France pour le vin Château Grand Puy Lacoste 2018 est 18/20 Le journal Le Point a noté le vin Château Grand Puy Lacoste 2018 18,5/20 Le critique de vin Jean-Marc Quarin a attribué la note de 18/20 Château Grand Puy Lacoste 2018 Note du magasine Wine Spectator Château Grand Puy Lacoste 2018 Robert Parker de Wine Advocate a attribué la note de 94/100 au vin Château Grand Puy Lacoste 2018 AOC Pauillac

La propriété Château Grand Puy Lacoste

Le Château Grand-Puy-Lacoste est situé sur le plateau de Grand-Puy, sur une croupe de graves qui culmine à 20 mètres au dessus du niveau de la mer. Ce plateau est constitué de graves, ces cailloux alluvionnaires qui non seulement assurent un excellent drainage des eaux mais qui également  gardent la chaleur accumulée la journée et la restituent parfaitement la nuit, évitant ainsi les écarts thermiques qui ne permettraient pas un mûrissement harmonieux des grappes.

Les vendanges se font à la main et c'est la même équipe de vendangeurs fidèles qui opère chaque année. Les raisins sont récoltés à maturité et triés deux fois à leur arrivée dans les chais, avant et après l'égrappage. Les raisins sont ensuite répartis dans les 43 cuves thermo-régulées de différentes tailles, ce qui permet de respecter la typicité de chaque parcelle. La fermentation dure 8 à 10 jours à 28°C avec des remontages quotidiens pour une extraction douce. La macération se poursuit environ 10 jours avec un contrôle des températures adapté à chaque cuve en fonction du potentiel des raisins. L'assemblage se fait ensuite grâce aux dégustations.

La philosophie de Grand-Puy-Lacoste : accompagner la nature tout en la surveillant avec soin, s'adapter le plus finement possible au profil de chaque millésime en modulant à l'infini la « signature » du Château. Les techniques, même les plus sophistiquées, ne seraient rien sans l'esprit qui les dirige : les dégustations répétées sont le meilleur guide pour la conduite de la vinification.

L'élevage est classique. Une fois assemblés, les vins sont mis en barriques et l'élevage dure 16 à 18 mois avec des soutirages réguliers.

Taille du vignoble de Château Grand Puy Lacoste

90 hectares dont 58 de vignes.


Age du vignoble de Château Grand Puy Lacoste

38 ans.


Encépagement de la propriété

Les 58 hectares du Château Grand-Puy-Lacoste sont plantés à 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 5% de Cabernet Sauvignon. Le cépage Cabernet Sauvignon, consitue l'ossature des vins du Château Grand-Puy-Lacoste.