Saint Emilion Château Fombrauge 2019
Château Fombrauge 2019 Saint Emilion
Le nez se révèle fruité et épicé présentant des arômes de cerises, mûres et framboise.
Chocolat et café apparaissent dans un second temps.
Château Fombrauge est charpenté, puissant et dynamique.
L'intensité de ses arômes, sa fraîcheur et sa finale épicée font de ce vin un délice en bouche parfaitement équilibré.
- Nom du vin : Château Fombrauge 2019
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation AOC : Saint Emilion
- Domaine viticole : Château Fombrauge
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2019
- Mode de viticulture : agriculture conventionnelle
Château Fombrauge 2019 dans les guides et la presse
La propriété Château Fombrauge
Le Château Fombrauge est l'une des plus anciennes propriétés de Saint Emilion, les 1ères vendanges datent à Fombrauge de 1599. Propriété de Bernard Magrez, ce vaste domaine (58 hectares) est à la pointe de la technologie ! C'est en effeet à l'aide d'un drone que les équipes gèrent ici les vignes. Au Château Fombrauge, le parcellaire règne .... Le travail du sol est différent selon la parcelle, les vendanges se font selon les parcelles et la vinification également ! Un travail très méticuleux pour obtenir la maturité parfaite des raisins !
Et le drone dans tout ca ? Le drone permet d'établir une carte du vignoble selon la vigeur des ceps et la maturité des raisins. Une grande aide pour de belles vendanges !
Taille du vignoble de Château Fombrauge
58 hectares à Saint Christophe des Bardes
Age du vignoble de Château Fombrauge
35 ans
Encépagement de la propriété
89% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Cabernet Sauvignon plantés sur un sol argilo-calcaire et molasses du Fronsadais.
