Saint Emilion Château Fleur Cardinale 2014
Château Fleur Cardinale 2014 Saint Emilion
Fleur Cardinale présente une robe profonde et dense, un nez puissant de fruits mûrs, aux notes florales. D’un style féminin, le cru charme par ses tanins nobles et soyeux. La finale est longue et équilibrée, offrant un très grand potentiel de garde.
- Nom du vin : Château Fleur Cardinale 2014
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint Emilion
- Domaine viticole : Château Fleur Cardinale
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2014
- Degré d'alcool : 14°
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : Agriculture raisonnée
Château Fleur Cardinale 2014 dans les guides et la presse
- Jean-Marc Quarin - Couleur sombre, intense et belle. Nez fruité de type mûr et crémeux. Bouche moelleuse, très fruitée, savoureuse, pleine, avec du goût et un bel enrobage tannique. Bonne persistance, puissante et savoureuse. Un profil d'Outsider ! Avril 2015
- Le Monde - Sélection - Prêt à boire, ce millésime offre ici un vin aux notes épicées et poivrées. Il est aussi plein de nuances qui se déclinent vers des saveurs de fruits mûrs, marquant un travail remarquable depuis la vigne. Aujourd’hui à point, sa générosité est somptueuse. Une valeur sûre. Juin 2020
- Le Figaro Vin - 16.5/20 - La robe est sombre et les arômes bien définis. Le vin est dense, serré, les tannins sont lisses, très belle longueur. Une réussite majeure avec un vin d'un grand naturel. 3-15 ans. Juin 2015
- Gault & Millau - Fraîcheur, gourmandise, belle trame de violette au nez pour une bouche suave, d'une belle matière, fraîche avec des tanins structurants et une finale aérienne et dense avec une belle amertume.Avril 2015
La propriété Château Fleur Cardinale
L’Histoire de Château Fleur Cardinale commence avec Florence Decoster, l’actuelle propriétaire. Son idée de reprendre un vignoble voit le jour en 2000. A cette époque, son mari Dominique vient de céder son affaire de porcelaine de Limoges Haviland. Charmés par les lieux et la nature environnante, ils acquièrent la propriété en mai 2001.
Le Château Château Fleur Cardinale a été promu au rang de Saint-Emilion Grand cru classé en 2006. Caroline Decoster, la belle-fille de Dominique et Florence, les rejoints en 2012 en tant que responsable communication et relations publiques. Enfin, leur fils Ludovic vient compléter l’équipe en 2015 pour assurer la continuité de l’aventure initiée par ses parents en étant aujourd’hui le responsable technique de la propriété.
Depuis le millésime 2016, le Château Fleur Cardinale est certifié Haute Valeur Environnementale.
Taille du vignoble de Château Fleur Cardinale
23,5 hectares - 57 parcelles
Age du vignoble de Château Fleur Cardinale
35 ans