Château d'Yquem Sauternes, la quintescence des vins liquoreux

Ce millésime 2018 du Château d'Yquem est conduit en agriculture biologique. Il est suave, généreux, avec de jolis arômes de zestes d'agrumes. Il a une finale intense avec, déjà, une longueur incroyable. La dégustation d’un vin du Château d’Yquem procure à l’amateur de vin un souvenir incomparable. Sa finale sucrée et fraîche n’est que l’apothéose d’une succession de bonheurs. A goûter une fois dans sa vie !

Y est un vin rare produit à seulement 10.000 bouteilles par millésime. Il est issu des mêmes terroirs exceptionnels et des mêmes vignes que Château d'Yquem. S’il bénéficie des mêmes méthodes culturales qualitatives, il en diffère par sa récolte et son élaboration.

Y est un vin puissant qui reflète le potentiel intrinsèque des raisins du domaine d’Yquem. D’un équilibre remarquable, la richesse et les arômes de ce vin associés à sa subtile sucrosité rappellent sa filiation et lui confèrent son caractère si particulier.

"Y est parfois insaisissable, inclassable, Il n'est pas rare d'y retrouver un peu d' Alsace, de Bourgogne..." Pierre Lurton