Saint Emilion Château Cheval Blanc 2019
Château Cheval Blanc 2019 Saint Emilion
La proportion importante de merlots apporte ce fruité rouge et noir particulièrement intense.
La pureté aromatique et la précision du nez impressionnent, avec des notes de framboises, cerises, mûres, cassis, le tout dans un univers balsamique, pâtissier, subtilement sucrant.
C’est un vin à la fois dense, puissant, mais aussi tendre, onctueux, gras.
Profondeur, longueur et équilibre sont les signatures du millésime et l’identité du cru.
- Nom du vin : Château Cheval Blanc 2019
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint Emilion
- Domaine viticole : Château Cheval Blanc
- Classement : 1er Grand Cru Classé A
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2019
- Temps de garde de ce vin : 15-20 ans
- Mode de viticulture : agriculture conventionnelle
La propriété Château Cheval Blanc
L'unique ! "Cheval" ne ressemble en rien à un Saint-Emilion, ni à un Pomerol (bien que limitrophe de cette appellation). Sa grande particularité : ses 65% de Cabernet Franc sur sol de graves, de sables et d'argile. Opulent, remarquablement séveux et velouté. Le Château Cheval Blanc fait partie du "top 9" du classement des Premiers Crus Classés (il en va de même pour Lafite, Mouton, Latour, Margaux, Haut Brion, Ausone, Petrus et Yquem). Chacun de ces domaines produit des vins magiques, pour ne pas dire des crus de légende. Ils forment l'élite des vins de Bordeaux (de France, et très certainement, du Monde !).