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Saint Emilion Château Cheval Blanc 2017

Le vin Château Cheval Blanc 2017

  • Château Cheval Blanc 2017

Château Cheval Blanc 2017 Saint Emilion

France l Bordeaux l Rive droite l Saint Emilion l 2017 l Rouge
1er Grand Cru Classé A
Assemblage de Château Cheval Blanc 2017 : 30% cabernet franc, 56% merlot et pour la première fois une forte proportion de 14 % cabernet sauvignon issu de sols de graves à cause du gel d'une partie du cabernet franc sur argile
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    • Origine des vins garantie
  • Nom du vin : Château Cheval Blanc 2017
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation AOC : Saint Emilion
  • Domaine viticole : Château Cheval Blanc
  • Classement : 1er Grand Cru Classé A
  • Couleur du vin : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Température de service : 17-18°C
  • Mode de viticulture : agriculture conventionnelle

Château Cheval Blanc 2017 dans les guides et la presse

  • 18.5/20 - QUARIN - Couleur rouge sombre et profonde. Nez intense, fin, subtil, floral, fruité et suave. Texture de suite minutieuse à l'attaque se développant suave sans être large en milieu de bouche et ultra parfumée. Juteux et précis dans son expression ce vin fin s'avale en finale, impossible à cracher, sur des nuances de réglisse, fleurs et fruits rouges et noirs. Emouvant ! C'est la Bourgogne ! Ce grand vin se goûte tel un vin blanc sec tant le tanin s'absente de sa présentation et l'arôme se hisse au sommet.
Le critique de vin Jean-Marc Quarin a attribué la note de 18,5/20 Château Cheval Blanc 2017

La propriété Château Cheval Blanc

L'unique ! "Cheval" ne ressemble en rien à un Saint-Emilion, ni à un Pomerol (bien que limitrophe de cette appellation). Sa grande particularité : ses 65% de Cabernet Franc sur sol de graves, de sables et d'argile. Opulent, remarquablement séveux et velouté. Le Château Cheval Blanc fait partie du "top 9" du classement des Premiers Crus Classés (il en va de même pour Lafite, Mouton, Latour, Margaux, Haut Brion, Ausone, Petrus et Yquem). Chacun de ces domaines produit des vins magiques, pour ne pas dire des crus de légende. Ils forment l'élite des vins de Bordeaux (de France, et très certainement, du Monde !).

Taille du vignoble de Château Cheval Blanc


Age du vignoble de Château Cheval Blanc


Encépagement de la propriété

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