Saint Julien Château Beychevelle 2015
Château Beychevelle 2015 Saint Julien
France l Bordeaux l Rive gauche l Saint Julien l 2015 l Rouge
Grand Cru Classé
Au Château Beychevelle les conditions météorologiques de cette année 2015 ont permis de cueillir chaque parcelle et chaque cépage à maturité parfaite. Les raisins ainsi récoltés étaient particulièrement sains et le tri optique utilisé pour la 1ere fois a permis d’effectuer une sélection des plus rigoureuses.
Assemblage de Château Beychevelle 2015 : 42% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
- Nom du vin : Château Beychevelle 2015
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint Julien
- Domaine viticole : Château Beychevelle
- Classement : Grand Cru Classé
- Couleur du vin : Rouge
- Millésime : 2015
- Température de service : 17-18°C
- Temps de garde de ce vin : 20 ans et plus
- Mode de viticulture : Agriculture raisonnée
Château Beychevelle 2015 dans les guides et la presse
- 18-18.5/20 - Bettane + Desseauve - Grande profondeur intense, longueur ultra racée. Noblement aromatique, avec une chair supérieure aux grands millésimes de la décennie précédente, signe d’une sélection plus sévère, tannin de cèdre, finesse considérable, saint-julien à son sommet de séduction.
- 94/100 - Robert Parker - The 2015 Beychevelle was picked between 22 September and 8 October, a blend of 42% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 7% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot that will be matured in 50% new oak. It has quite a high IPT at 81, a pH of 3.72. It has a clean and crisp bouquet, tightly-wound at first, then unfurls with redcurrant, cranberry and raspberry scents, leaning towards the red spectrum rather than black. There is impressive delineation here, no frills, almost clinical in its "aromatic efficiency." The palate is medium-bodied with fine tannin. This is a suave Beychevelle in the making, harmonious in the mouth, supple even, gently building towards a lightly spiced finish. Among the Saint Julien wines, this is clearly one of the more understated 2015s. It is only when you swallow the wine that its lingering flavors remind you that this could evolve into one of Philippe Blanc's great Beychevelles. While it is not a headline-grabbing wine, a decade in bottle will be handsomely rewarded.
La propriété Château Beychevelle
Ahhh ! Beychevelle ! Voici inconditionnellement l’une des très grandes marques bordelaises, reconnue comme telle par tous les professionnels et ce a travers le monde ! A découvrir aussi cette exquise chartreuse du XVII et XVIII siècle, Beychevelle est un des plus beaux châteaux du Bordelais.
Taille du vignoble de Château Beychevelle
Les vignes du Château Beychevelle se situent à l'entrée du village de Saint Julien et son composées de 90 hectares de vignes plantées sur des graves garonnaises profondes.
Age du vignoble de Château Beychevelle
Encépagement de la propriété
52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
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