Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2014, Domaine Au Pied du Mont Chauve
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2014, Domaine Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montrachet
- Nom du vin : Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2014, Domaine Au Pied du Mont Chauve
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Domaine viticole : Domaine Au Pied du Mont Chauve
- Classement : 1er Cru
- Couleur du vin : Blanc sec
- Millésime : 2014
- Température de service : 10-12°C
- Temps de garde de ce vin : 3-5 ans
- Mode de viticulture : Agriculture en biodynamie
La propriété Domaine Au Pied du Mont Chauve
Au Pied du Mont Chauve, un clin d’œil au Montrachet cette colline mondialement connue pour produire les plus beaux vins blancs !
Francine Picard prend la suite de son célèbre père, Michel Picard, personnage incontournable de la viticulture en Bourgogne. Sur la Côte de Beaune, les vignes du Domaine Au Pied du Mont Chauve sont situées au coeur des plus beaux climats de Bourgogne, sur les villages de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Saint-Aubin.
Les vin du Domaine Au Pied du Mont Chauve reflètent parfaitement l'identité de leur terroir. Au Domainde Au Pied du Mont Chauve, Francine Picard cultive ses vignes selon les principes de la biodynamie et de la lutte raisonnée. Préservation des sols, renforcement de la biodiversité et maîtrise des rendements, un travail méticuleux pour que chaque vin soit le digne représentant de son terroir.
Les Chardonnay sont droits, tendus, précis et d'une finesse extrême.
Taille du vignoble de Domaine Au Pied du Mont Chauve
Au Pied u Mont Chauve c'est 30 hectares de vignes cultivées en biodynamie.
Age du vignoble de Domaine Au Pied du Mont Chauve
Jusqu'à 60 pour certaines parcelles
Encépagement de la propriété
100% Chardonnay