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Sauternes Carmes de Rieussec 2018

Le vin Carmes de Rieussec 2018

  • Carmes de Rieussec 2018

Carmes de Rieussec 2018 Sauternes

France l Bordeaux l Sauternes l 2018 l Liquoreux
Second vin

Carmes de Rieussec 2018  est le second vin du Château Rieussec. Assemblé avec une majorité de sémillon, complété de sauvignon et de muscadelle, Carmes de Rieussec 2018 affiche une jolie robe dorée. Le nez dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de cire d'abeille. En bouche, les arômes éclatent en une multitude de saveurs. Carmes de Rieussec affiche, comme toujours, une belle élégance.

Assemblage de Carmes de Rieussec 2018 : 87% Sémillon, 7% Sauvignon, 6% Muscadelle
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    • Origine des vins garantie
  • Nom du vin : Carmes de Rieussec 2018
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation AOC : Sauternes
  • Domaine viticole : Château Rieussec
  • Classement : Second vin
  • Couleur du vin : Liquoreux
  • Millésime : 2018
  • Température de service : 10-13°C
  • Temps de garde de ce vin : 10-12 ans
  • Mode de viticulture : -

Carmes de Rieussec 2018 dans les guides et la presse

  • 91/100 - James Suckling - A pretty second wine of Rieussec with creamy, cooked pear and apple character. Some soufflé character too. Medium body, medium sweet and a fresh finish.
  • 91/100 - Wine Advocate - Pale lemon-gold colored, the 2018 Carmes de Rieussec is a little youthfully mute to begin, offering glimpses at lemon meringue pie, lime cordial and beeswax scents with touches of baking bread and marzipan. The palate is appealingly rich and packed with citrus and spice layers, finishing long and honeyed.
La note de la Revue du Vin de France pour le vin Carmes de Rieussec 2018 est 17/20 Robert Parker de Wine Advocate a attribué la note de 91/100 au vin Carmes de Rieussec 2018 AOC Sauternes

La propriété Château Rieussec

Propriété des Domaines Barons de Rothschild (Château Lafite Rothschild) depuis 1984, le Château Rieussec est situé au cœur du vignoble de Sauternes. Au XVIIIe siècle, le Château Rieussec appartenait aux moines carmélites de Langon et au classement de 1855, la qualité du terroir de Rieussec a été classée parmi les premiers crus de Sauternes et Barsac.

Le vignoble s'étend jusqu'à la frontière de Fargues et de Sauternes, les vignes couvrent 93 ha de sols graveleux stratifiés de dépôts alluvionnaires. Les vignes sont majoritairement constituées du cépage classique Sauternes, Sémillon (90%), complété par le Sauvignon (7%) et la Muscadelle (3%). Les techniques traditionnelles de Sauternes sont utilisées et les raisins sont récoltés en plusieurs vendanges sélectives au fur et à mesure que les raisins mûrissent et que le botrytis cinerea ("pourriture noble") se développe. Les récoltes s'étalent sur six à huit semaines.

Si le terroir de Rieussec, contigü au Château d'Yquem, est incroyable, la propriété dispose également d'un outil technique de pointe. En 1989, un nouveau chai est construit afin d'allonger la période d'élevage en barrique. En 1990, la sélection pour le 1er vin devient plus rigoureuse. La propriété n'hésite pas à ne pas faire de grand vin lorsque la qualité n'est pas suffisante, ce qui sera le cas pour les millésimes 1993 et 2012. A partir des années 2000, d'autres travaux sont entrepris : rénovation des chais de vieillissement, construction d'un chai de fermentation, modification de la salle de réception des vendanges, tout est mis en place pour produire un très grand vin liquoreux.

Les premiers efforts de sélection avaient été récompensés par la remarquable triade des millésimes 1988, 1989 et 1990. Mais ensuite de 1995 à 2005, c’est une décennie de très beaux vins qui a couronné ces efforts. Le temps n’aura pas de prise sur les remarquables 1996, 1997, 1999, 2001, 2003 et 2005, entre autres ! Le Château Rieussec 2001 a d’ailleurs été distingué par le magazine Wine Spectator comme -Wine of the Year- de l’année 2004.

Le Château Rieussec offre des vins liquoreux puissants et gras, caractérisés par des notes rôties très gourmandes.

Taille du vignoble de Château Rieussec

110 hectares dont 68 hectares de vignes sur des sols de graves sablo-argileuses


Age du vignoble de Château Rieussec


Encépagement de la propriété

90% Sémillon, 7% Sauvignon et 3% de Muscadelle.

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