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Allées de Cantemerle 2014

Allées de Cantemerle 2010

  • Allées de Cantemerle 2010

Allées de Cantemerle 2014 Haut Médoc

Bordeaux l Haut Médoc l 2014 l Rouge
Second vin
Issu principalement des jeunes vignes du Château Cantermerle, ce deuxième vin est néanmoins élevé comme son aîné. Il en possède l’authenticité et la personnalité mais il arrive à maturité plus vite (entre 3 et 5 ans après sa mise en bouteille). Couleur foncée, nez poivré, attaque franche, bouche consistante, finale vive : toutes les qualités du millésime sont réunies. Les arômes de tabac et de cassis illustrent bien la personnalité du terroir de Cantemerle. Cette bouteille pleine de promesses vaut assurément mieux qu’un second vin. La longueur en bouche laisse un agréable goût de fruits noirs. La densité du vin et sa complexité aromatique autorisent quelques années d’attente. Excellent rapport prix/plaisir.
Assemblage : 68% Cabernet Sauvignon - 32% Merlot
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Bouteille(s)
Carton 12 bouteilles
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  • Nom : Allées de Cantemerle 2014
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : AOC Haut Médoc
  • Classement : Second vin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Température de service : 17-18°C
  • Temps de garde : 5-10 ans
  • Démarche(s) de certification :

La propriété Château Cantemerle

Bâti sur l’emplacement d’une très ancienne forteresse dont on peut encore admirer une tour du XVIè siècle, la baronnie de Cantemerle étendait ses droits féodaux sur de nombreux fiefs et paroisses. Si les vins du Château Cantemerle ont toujours comptés parmi les vins les plus constants et agréables, c’est à partir du millésime 2004 qu’il est devenu l'un des meilleurs rapports qualité/prix du Bordelais !

Au Château Cantemerle chaque parcelle est vinifiée séparément dans de larges cuves en bois de chêne favorisant une lente et douce extraction des tanins. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant douze mois, puis légèrement clarifiés avant leur mise en bouteilles.



Taille du vignoble de Château Cantemerle

Le vignoble du Château Cantemerle c'est 91 hectares de vignes plantées sur les communes de Macau et de Ludon Médoc. Le sol de Château Cantemerle est un sol silico-graveleux. Ces graves qui résultent de l'érosion ancienne des Pyrénées par la Garonne sont l'un des éléments capitaux d'un terroir de qualité.


Age du vignoble de Château Cantemerle

Le vignoble est constitué de vignes âgées de 30 ans en moyenne.


Encépagement de la propriété

Le vignoble du Château Cantemerle est composé de 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot.

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