Saint-Estèphe

Les vins de l'appellation Saint Estèphe, la plus nordique des appellation communales Médocaines, sont plus souples que les vins de Pauillac. Le vignoble de l'appellation St Estèphe est situé en bordure de la Gironde et s'étale sur 7km de coteaux et de plateaux. C'est le terroir le plus diversifié du Médoc avec des croupes de graves bien drainées et des sols d'argiles et de calcaires. Véritables vins de terroir, les vins rouges de Saint Estèphe sont puissants et riches, robustes et tanniques. La couleur est sombre, les tanins sont ronds et charnus, la structure est puissante, avec une grande finesse dans les arômes.

Saint-Estèphe

Les vins de l'appellation Saint Estèphe, la plus nordique des appellation communales Médocaines, sont plus souples que les vins de Pauillac. Le vignoble de l'appellation St Estèphe est situé en bordure de la Gironde et s'étale sur 7km de coteaux et de plateaux. C'est le terroir le plus diversifié du Médoc avec des croupes de graves bien drainées et des sols d'argiles et de calcaires. Véritables vins de terroir, les vins rouges de Saint Estèphe sont puissants et riches, robustes et tanniques. La couleur est sombre, les tanins sont ronds et charnus, la structure est puissante, avec une grande finesse dans les arômes.

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L'assemblage des vins de Saint Estèphe est dominé par le Cabernet Sauvignon mais la proportion relativement importante du Merlot est à l‘origine de cette particularité qui permet aux Saint Estèphe d’être appréciés dans leur jeunesse. Si on y dénombre seulement 5 Grands Crus Classés (Château Cos D'Estournel, Château Montrose, Château Calon ségur, Château Lafon-Rochet et Château Cos Labory), de merveilleux Crus Bourgeois tels que Château Tour de Pez ou Château Lilian Ladouys (meilleur Cru Bourgeois en 2014) offrent des vins d‘exception ! Nous avons également sélectionné pour vous les meilleurs vins de Saint Estèphe : Château Ormes de Pez, Château Phélan Ségur, Château Capbern ou encore Château Tronquoy Lalande.

LES GRANDS CRUS CLASSES DE SAINT ESTEPHE

Il existe seulement 5 Grands Crus Classés en 1855 à Saint Estèphe. Si Cos d'Estournel, Montrose et Calon Ségur sont réputés dans le monde entier, Château Lafon Rochet produit des vins merveilleux. Quant au Château Cos Labory, cette discrète propriété située face à Cos d'Estournel offre des vins à l'excellent rapport qualité/prix.

LES GRANDS VINS DE SAINT ESTEPHE

Ils ne sont pas classés mais ce sont bien de Grands Vins de Saint Estèphe ! Si Phélan Ségur est une grande propriété familiale, les 3 autres propriétés sont reliées à des Grands Crus Classés bien connus. Ainsi, Château Ormes de Pez est lié au Château Lynch Bages à PauillacChâteau Capbern au Château Calon Ségur à Saint Estèphe et le Château Tronquoy Lalande au Château Montrose !

LES SECONDS VINS DE SAINT ESTEPHE

Les Grands Crus Classés de Saint Estèphe produisent un second vin. Issus des jeunes vignes de la propriété, les seconds vins sont une belle opportunité de boire un excellent vin de Saint Estèphe à petit prix !

LES MEILLEURS CRUS BOURGEOIS DE SAINT ESTEPHE

La mention "Cru Bourgeois" est décernée après dégustation à l'aveugle aux propriétés du Médoc qui remplissent un cahier des charges très stricte. Cette mention est liée au millésime et non à la propriété, ainsi, c'est bien la qualité de ce qui est dans la bouteille qui est jugé.


Chaque année, une propriété remporte la "Coupe des Crus Bourgeois". Pour le millésime 2013, le Château Belle-Vue en appellation Haut Médoc remporte la coupe. Pour le millésime 2012, c'est le Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe qui remporte la coupe.