Xisto
La rencontre de deux hommes talentueux et passionnés sera déterminante. En 2002 Jorge Roquette, de Quinta Do Crasto au Portugal et Jean-Michel Cazes du Château Lynch-Bages à Bordeaux décident de créer ensemble le vin portugais le plus prestigieux de la vallée du Douro. Pari réussi !
Xisto (prononcé « shistoo ») évoque le sol schisteux des terrasses ensoleillées sur lequel s’enracine la vigne pour donner un vin à l’incroyable tempérament. Le vin au bouquet épicé présente une concentration exceptionnelle. Quand le soleil du Portugal revisite l’art bordelais, le résultat vaut le détour… A gouter absolument !
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