Bordeaux Blancs & Côtes
- Aile d'Argent (Mouton)
- Arums de Lagrange
- Blanc de Lynch Bages
- Caillou Blc (Talbot)
- Charmes Godard
- Cygne de Fonréaud
- Doisy Daene
- Freynelle
- Grand Bateau
- Haut Bélian
- Pavillon Blc (Margaux)
- Mont-Perat
- Y d'Yquem
Caillou Blanc du Ch. Talbot
Tout comme Pavillon Blanc du Château Margaux, Caillou Blanc est un des plus anciens vins blancs secs produits dans le Médoc.
Son élaboration répond aux préceptes les plus récents de l'Ecole Bordelaise d'œnologie : récolte à maturité optimale particulièrement méticuleuse (le raisin est transporté dans des cagettes), vinification et élevage en barriques neuves sur lies avec bâtonnage. Produit en petite quantité, Caillou blanc est apprécié pour sa fraîcheur et pour la qualité de ses arômes. A boire 5 à 7 ans après la récolte.
Découvrez aussi : Château Talbot (Saint Julien), Connetable de Talbot (2nd vin).
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