Commentaire Bettane et Desseauve : Excellent style, vin très harmonieux, corps équilibré dans sa relative légèreté, tannin fin, grande persistance. Ce type de vin plaira aux amateurs raffinés comme il y en a de plus en plus, par exemple en Asie.

TROUVEZ–LE !! ACHETEZ-LE !!! Un véritable « petit » joyau. Il est toujours déroutant de voir ce château et son minuscule vignoble enclavés dans la ville de Pessac. Didier Furt est aussi charmant que ses vins sont délicieux, toujours prêt à accueillir (avec sérieux) les plus passionnés (pas de bus de visiteurs pour autant!!). Les Carmes est réservé à ceux qui sont à l’aise avec les vins de petite production, donc peut-être moins connu des masses ET, finalement, à un prix très raisonnable (à peine plus cher qu’un 3ème Cru Classé du Médoc).

50% Merlot
40% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon
Age moyen : 30 ans

Il était une fois ...De la fin du XVI ème siècle à la fin du XVIII ème, Les Carmes Haut-Brion appartenait à la congrégation des Grands-Carmes, qui firent sa réputation. A la révolution, le domaine devient bien national, puis est racheté par la famille Chantecaille à la fin du siècle dernier. Celle-ci en est toujours propriétaire et a entrepris d’importants investissements qualitatifs. Propriétaire actuel : famille Chantecaille (Didier Furt - Administrateur)