Très grande année médocaine, le millésime 1996 du château Cantemerle est marqué par la maturité des cabernets sauvignons. Cantemerle en est une illustration éclatante. Ce Haut Médoc Grand Cru Classé s'affirme d'abord par une robe sombre, puis une nez très parfumé, enfin par une explosion aromatique qui tapisse tout le palais.
Ces arômes persistent en bouche avec intensité, et se combinent avec des tanins doux et soyeux, qui laissent une impression de très grande élégance. Cette bouteille apparaît comme un excellent exemple de ce que le terroir de Cantemerle peut apporter à l'amateur. Prêt à boire aujourd'hui, ce vin du château Cantemerle pourra néanmoins affronter des années de cave, et semble pouvoir se bonifier encore…

50% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
Age moyen du vignoble : 30 ans

Il était une fois ...Bâtit sur l’emplacement d’une très ancienne forteresse, dont vous pouvez admirer encore une tour du XVIème siècle, la baronne de Cantemerle étendait ses droits féodaux sur de nombreux fiefs et paroisses. En 1579, Jehan de Villeneuve acquiert ce domaine qui restera dans la famille pendant trois siècles. La famille Dubos le rachète en 1892 avant de le céder en 1981 aux Mutuelles d’Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics (SMABPT).