Château AUSONE
Couleur
Primeurs

Millésime
2006

Région d'origine
Saint-Emilion

Format
la bouteille


Notation
Note Robert Parker : 95-97 / 100



Appellation
Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé

Cépage
50% Merlot
50% Cabernet Franc
Age moyen : 45-50 ans

Points forts
Le vin d'Ausone fait partie du « top 8 » du classement des Premiers Crus Classés (il en va de même pour Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut Brion, Cheval Blanc, et Petrus). Il s’agit donc de l’élite des vins de Bordeaux (de France, et très certainement, du Monde !).
Chacun de ces domaines produit des vins magiques, pour ne pas dire de légende. Découvrez également les autres vins d’Alain Vauthier (Ausone) : La Chapelle d’Ausone (2nd vin),Château Moulin Saint Georges et Château de Fonbel.

Vignoble
7 hectares

Production
1 700 - 2 000 caisses (Grand Vin)
2nd vin : Chapelle d'Ausone (600 caisses)

Style
" Arôme noble de truffe, saveur ample et complexe, corps très équilibré, tout à fait dans la ligne de ce qu'on attend, mais sans la sensation de domination absolue de l'appellation que le cru donne parfois. La texture noble et le tannin ferme laissent espérer un développement continu tout au long de l'élevage sous bois. "
Commentaire Bettane et Desseauve

Historique
Le cru d'Ausone est des plus anciens. La tradition veut qu'il occupe l'emplacement de la magnifique villa que le poète Ausone possèdait à Lucaniac (Saint-Emilion). De là, d'ailleurs, lui vient son nom.
Proprétaires actuels : Vauthier Family (Alain Vauthier - Administrateur)