Château DUCASSE
Couleur
Blanc

Millésime
2005

Région d'origine
Bordeaux Blanc

Format
la bouteille


Appellation
Graves blanc


- 10 % de réduction, soit 6,93 € TTC la bouteille
au lieu de 7,70 €.


Conseils de consommation
A déguster frais mais pas frappé (8 à 12 °) sur des poissons cuisinés.

Cépage
70 % Sémillon
30% Sauvignon

Vignoble
10 hectares

Production
48 000 bouteilles

Vendange
Vendanges manuelles à maturité optimale des raisins.

Vinification
Traditionnelle, à basse température pour une conservation maximale des arômes et du fruit.

Style
Un vin de Graves blanc, brillant, souple et rond, avec des arômes d'amandes. Bonne longueur en bouche.



Sol
Sablo graveleux sur la croupe avec des zones argilo-calcaires sur les versans. Le sous-sol est fait d'alios ferrugineux.

Historique
Les premières vignes du château Ducasse ont été plantées sur ces terres en 1850.
Jacques Perromat, oenologue de formation, a poursuivi l'oeuvre de ses aïeuls, le vignoble compte aujourd'hui 41 hectares en totalité dont 9 hectares de blanc. Sa préoccupation première est la qualité de son vin de Bordeaux Blanc. Ses efforts sont récompensés par les bonnes notes qu'il obtient dans la presse et le succès qu'il obtient auprès du public.