Château DUCRU BEAUCAILLOUSaint Julien Grand Cru ClasséMillésime : 2007Couleur : Primeurs Un vin qui ira très loin... Note Robert Parker : 90-92 / 100Note La Revue du Vin de France : 18-19 / 20
58,00 € HTla bouteille
Dégustation " Le vin éclate de fruit et se révèle plein, subtil et très bien défini. Cette année, les 90 % de cabernet sauvignon qui le composent lui apportent une énorme classe et un raffinement dans les tannins qui en font une des réussites du millésime. Il ira très loin et dépasse d'ores et déjà le 2004 de la propriété" Commentaire La Revue du Vin de France " Nez grillé, épicé, bouche ronde, souple, douce, bien fondue, belle matière généreuse, long, charnu, puissant, dense." Commentaire Le Point Les vendanges du château Ducru Beaucaillou sont réalisées à la main. Vinification traditionnelle. Macération longue. Equipement très moderne. Température contrôlée. Elevage en barriques de chêne. Collage au blanc d’œufs. Graves profondes Le vin de Ducru Beaucaillou fait l’objet de soins méticuleux et constants. Rien n’est négligé si l’on veut atteindre la meilleure qualité. Le Château DUCRU-BEAUCAILLOU est considéré comme la quintessence du vin rouge de Bordeaux, en particulier du Médoc. Localisation et cépage 65 % Cabernet Sauvignon 25 % Merlot 5 % Petit Verdot 5 % Cabernet Franc Age moyen du vignoble : 38 ans Vignoble50 hectares Il était une fois ...Les origines du Château Ducru Beaucaillou remontent au tout début du XVIIIème et précisément à 1720. Il doit son nom aux "beaux et gros cailloux" qui caractérisent son terroir dont les exceptionnels avantages viticoles se traduisent dans la finesse et l'élégance des vins qu'il permet de produire.
C'est un des seuls châteaux de la région bordelaise qui soit bâti sur ses chais et l'un des rares crus Classés habités en permanence par ses propriétaires. La famille Borie possède cette propriété depuis plus de soixante ans. Gérée par Jean-Eugène Boris SA, elle appartient à Madame Borie, sa fille Sabine Coiffe et son fils Bruno Eugène. |
![]() du lundi au jeudi de 8h à 18h le vendredi de 8h à 16h |












