" Un vin à l'attaque généreuse et au profil très différent du château Margaux. L'entrée en bouche est chaleureuse et ample. Le milieu est plein, d'une bonne densité et de resserre en finale. Il déploie de beaux tanins en finale."
Commentaire la Revue du Vin de France


" Violette, fruits noirs, fermé, bouche tendre, élégante, souple, tanins veloutés, frais, élégant, doux, fin, long, bien fruité".
Commentaire Le Point

Palmer !!!
S’il existe de très nombreux excellents, voire même exceptionnels, vins à Bordeaux, rares sont ceux, en dehors des premiers crus, qui ont atteint une réputation quasi-mythique.
Nous pouvons y inclure dans ce club certains comme Léoville Las Cases, La Mission Haut Brion, Vieux Château Certan ...
Côté technique, Palmer a déjà prouvé à maintes reprises qu’il pouvait jouer dans la cour des Grands.
Des millésimes de légende tels 1961, 1966, 1970, 1975, 1978,1983, 1989 ont ouvert la voie aux très grands millésimes qui se sont succédés depuis les années 1990.
Palmer, à l’abri des modes et souvent réservé à quelques initiés est un nom qui s’impose naturellement parmi les connaisseurs et dans les milieux professionnels qui en font régulièrement l’éloge.
Mises à part ses qualités intrinsèques pourquoi une telle aura sur cette marque ? Une part de réponse sans doute dans sa production relativement limitée, sa distribution exclusive pendant de nombreuses années par deux négociants réputés de la place de Bordeaux (élargie désormais à une petite douzaine dont Barrière Frères fait partie), sa rareté dans les ventes aux enchères (ce qui accrédite le fait que les fidèles acheteurs conservent jalousement leurs flacons), son étiquette unique noire (ou historiquement d’un profond bleu-violet) et or...

47% Cabernet Sauvignon
47% Merlot
6% Cabernet Franc
Age moyen : 37 ans