" Le 2007 possède une chair et une séduction formidable.
La vendange mûre a joué son rôle dans l'élaboration de ce vin stylisé et de grand équilibre, d'élégance classique.
Belle trame en finale."
Commentaire La Revue du Vin de France



"Epices, fruits noirs, bouche ronde, fondue, délicate, un peu sévère en finale.
Vin assez concentré, dense, tannique, un peu austère en finale.
Soyeux, bien rond en première séquence, sérré ensuite."
Commentaire Le Point

55% Merlot
35% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon

Il était une fois ...Au début du XIXème siècle, Mr Boitard de la Poterie était le propriétaire du Château appelé à l’époque Château La Gaffelière Boitard. Au milieu du même siècle, le nom de Canon La Gaffelière apparaît sans aucune explication concrète, à part La Gaffelière qui est le nom du lieu dit. En 1971 le domaine est acheté par le Comte Von Neipperg, son fils s’installera à la propriété en 1983. Depuis le Château s’est placé au sommet des Grands Crus Classés.

Manuelle