GRAND BATEAU ROUGE
Couleur
Rouge

Millésime
2005

Région d'origine
Bordeaux

Format
le double magnum 3 l.


Appellation
Bordeaux

Cépage
Merlot (75-90%)
Cabernet Sauvignon

Points forts
Le navire ornant l’étiquette de GRAND BATEAU est le symbole connu dans le monde entier de notre société sœur, le Château Beychevelle, Grand Cru Classé de Saint Julien, dont l’Histoire est associée à la vie maritime et qui a participé à la création de ce vin générique haut de gamme.

Vignoble
Une sélection des meilleurs parcelles de l’appellation Bordeaux.

Vinification
Vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable dotées d’un système de contrôle des températures. Après la fermentation, la technique de « micro-bullage » est utilisée (légère oxygénation du vin en cuves) afin de renforcer la couleur et la structure aromatique du vin de Grand Bateau. Pour les millésimes récents (depuis 2000), 30 à 35% de la production totale a été élevée en barriques chêne (dont une partie en barriques neuves) durant 6 mois. La mise en bouteille a été réalisée 12-15 mois après les vendanges.

Style
Le nez a une jolie expression de fruits rouges mûrs, d’épices et une élégante touche de boisé. En bouche, le vin est puissant, harmonieux avec des arômes de fruits qui équilibrent en douceur le toasté du boisé. Il se démarque par des tanins mûrs et par une finale savoureuse et parfumée. Une séléction rigoureuse des raisins conjugée à une orientation moderne donnée à la vinification ainsi qu'à l'élevage nous permettent de garantir chaque année un produit de grande qualité et de régularité. Parfait pour être apprécié dès maintenant mais peut vieillir encore 4-5 ans après sa mise en bouteille.