Dégustation " Le 2007 d'Issan se révèle élégant, tendu, bien constitué et campé sur des tanins mûrs, mais qui doivent s'assouplir. Le fruit est net et savoureux".
Commentaire La Revue du Vin de France

Vendanges effectuées manuellement pour éviter tout écrasement ou oxydation avant la fermentation. Sélection rigoureuse des meilleures baies. Vinification traditionnelle avec une fermentation en cuves en acier inoxydable équipées d’un système de contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (50% de barriques neuves et exclusivement français) pendant 16 mois.

Emmanuel Cruse, digne héritier de son père, tient les rênes de la propriété depuis le millésime 1996 et a réussi à hisser le vin du Château d’Issan à un niveau qualitatif jamais atteint auparavant.
On peut aujourd’hui acheter Château d’Issan les yeux fermés !

Localisation et cépage 75% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
Age moyen des vignes : 35 ans

Vignoble32 hectares. Ce château, construit au XVIIème siècle, est l’un des plus beaux du Médoc. Sol profond de graves fines sur un sous-sol sablonneux.

Production10 000 – 12 000 caisses
2nd vin : Blason d’Issan (4 000 – 5 000 caisses)Il était une fois ...Magnifique château très ancien (XVIIè) et chargé d’histoire, il est classé monument historique. Les vins d’Issan étaient toujours très appréciés, notamment à la cour d’Angleterre et d’Autriche. De nombreux propriétaires s’y succédèrent (les familles Ségur, d’Essenault, de Foy-Candale, Duluc, Blanchy, Roy...)En 1945, la famille Cruse achète le domaine et en est toujours l’actuel propriétaire.