" Un vin au profil classique, gourmand et dont le fruit est admirablement préservé.
Doté d'une belle matière et d'un milieu de bouche bien construit, il séduit par ses tannins suaves et fondus."
Commentaire La Revue du Vin de France    

Marcel DUCASSE, directeur du domaine de Lagrange pendant 20 ans, a été le principal artisan du renouveau qualitatif du château Lagrange. Bruno Eynard a pris sa suite au printemps 2007 et poursuit, avec détermination et beaucoup de talent, ce splendide renouveau.

Un très bon prix pour ce  2007, compte tenu du fait que l'on ne trouve aucun millésime plus ancien à moins de 40 €

67% Cabernet Sauvignon
26% Merlot
7% Cabernet Franc
Age moyen des vignes : 25 ans

Il était une fois ...L’histoire du château Lagrange commence véritablement avec Monsieur Jean Valère Cabarrus qui achète la propriété en 1796 et qui l’agrandit, avant de la céder en 1825. De nombreux propriétaires se succèdent et des événements déterminants (guerre, crise viticole et récession économique) ébranlent la réputation du domaine. Celui-ci est alors racheté en 1983 par le groupe japonais Suntory qui en confie l’administration à Monsieur Marcel Ducasse. Il donne la priorité à la remise en valeur du vignoble puis à la modernisation du cuvier et des chais.

Contrôle de maturité par parcelle, pour en suivre l'évolution.
Vendange manuelle pour une meilleure sélection des grappes arrivées à pleine maturité.
Trois tris successifs: à la coupe, dans la benne et au conquet.